彩興來來火鍋 (已結業)

呢間火鍋店位置真係好偏僻，有朋友介紹，又見秋風起，所以都特登行入嚟食落單後有人嚟預熱個鍋調味料就有九格，好有去食中式火鍋嘅感覺有辣椒，炸蒜，麻油等等...... 我就簡單用咗香蔥豉油嚟調味最先上嘅係山根同響鈴，山根嘅份量係平時買返嚟一袋嘅特別要一提嘅係第一次食自家製嘅炸響鈴，感覺新鮮唔油膩，又有本身豆皮味道食得出餐廳師傅夠功架，炸得靚又夠香花甲都好靚好新鮮，雖然肉唔係好肥好大，但係勝在肉質鮮甜白菜仔好新鮮，洗得好乾淨打邊爐都幾鍾意叫白菜仔，淥耐少少都仍然好青綠美國肥牛估唔到都幾靚，食落彈牙又夠嫩，而且上碟已經排得好靚，要影低打卡話俾人知自己打緊靚邊爐手打醬爆丸類都幾特別，又有芝士又有黑松露，食落口感的確係較彈牙，肉質爽滑，材料豐富打邊爐梗係唔少得要有嘅：汽水一人一支可樂真係唔少得，食完熱辣辣嘅嘢飲一啖真係好爽最後食埋個烏冬，真係捧住個肚走烏冬係稻庭烏冬嘅感覺，較扁身幼條，食落索哂湯汁味道靚料幾好味