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2018-04-20 435 瀏覽
火鍋,在香港人的心目中,不論春夏秋冬,天氣冷或熱,同樣受大家愛戴。只要選取合時的湯底,就四季都是火鍋天。今天約了朋友來到這家火鍋店「來一鍋」,是因為它有放題供應,仼飲仼食,包你吃過飽!火鍋店當中有一個晚市海鍋套餐,$368/位,現在還有八五折,折實後每人大概三百五十元左右,的確抵吃。▪️醬料(@$10)多款配料,有芫茜、蔥、生蒜、炸蒜、辣椒和麻醬,醬料同樣有八五折優惠。▪️前菜 (免費)前菜有兩款:四川麻辣木耳、手拍青瓜。▪️冬瓜白肉卜卜蜆鍋(清湯)👍👍👍👍鍋底選擇有十款,有辣有唔辣。二至四人可選一個鍋底,七至九人兩個、十人以上三個鍋㡳,鴛鴦鍋另加$68。現在春天的季節,選一個清新的湯底,這個冬瓜白肉卜卜蜆鍋內有一大片冬瓜,上面放了不少配菜,還有白肉和大量新鮮的蜆,還有蟲草花放在蜆上。湯底味道清甜又不膩,最適合春天享用。▪️手切安格斯 Prime Grade 牛頸脊肥牛片👍👍👍👍除了牛頸脊肥牛片外,還有西班牙黑豚肉可供選擇,每兩位送一碟。朋友是牛魔王,當然選了肥牛片,薄切的牛肉肥瘦均勻,肉質鮮嫩,放入火鍋內幾秒便可以吃。▪️海鮮拼盤👍👍👍👍時令海鮮以位上,海鮮拼盤: 大蝦、貴妃蚌、象拔蚌、有殻扇
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火鍋,在香港人的心目中,不論春夏秋冬,天氣冷或熱,同樣受大家愛戴。只要選取合時的湯底,就四季都是火鍋天。

今天約了朋友來到這家火鍋店「來一鍋」,是因為它有放題供應,仼飲仼食,包你吃過飽!火鍋店當中有一個晚市海鍋套餐,$368/位,現在還有八五折,折實後每人大概三百五十元左右,的確抵吃。
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▪️醬料(@$10)
醬料
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多款配料,有芫茜、蔥、生蒜、炸蒜、辣椒和麻醬,醬料同樣有八五折優惠。


▪️前菜 (免費)
前菜
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前菜有兩款:四川麻辣木耳、手拍青瓜。


▪️冬瓜白肉卜卜蜆鍋(清湯)
👍👍👍👍
冬瓜白肉卜卜蜆鍋(清湯)
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鍋底選擇有十款,有辣有唔辣。二至四人可選一個鍋底,七至九人兩個、十人以上三個鍋㡳,鴛鴦鍋另加$68。
現在春天的季節,選一個清新的湯底,這個冬瓜白肉卜卜蜆鍋內有一大片冬瓜,上面放了不少配菜,還有白肉和大量新鮮的蜆,還有蟲草花放在蜆上。湯底味道清甜又不膩,最適合春天享用。
冬瓜白肉卜卜蜆鍋(清湯)
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▪️手切安格斯 Prime Grade 牛頸脊肥牛片
👍👍👍👍
手切安格斯 Prime Grade 牛頸脊肥牛片
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除了牛頸脊肥牛片外,還有西班牙黑豚肉可供選擇,每兩位送一碟。朋友是牛魔王,當然選了肥牛片,薄切的牛肉肥瘦均勻,肉質鮮嫩,放入火鍋內幾秒便可以吃。
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▪️海鮮拼盤
👍👍👍👍
海鮮拼盤
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時令海鮮以位上,海鮮拼盤: 大蝦、貴妃蚌、象拔蚌、有殻扇貝、有殻青口、有殻鮑魚、大蜆,每人各一隻。大蝦新鮮爽彈,各類貝殻海鮮,肉質鮮美多汁。
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▪️即炸響鈴
👍👍👍👍
即炸響鈴
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響鈴的 Size 足足有一隻手臂咁長,一人一條。新鮮即炸的響鈴,脆卜卜,放入湯內浸一吓,索了蜆湯的味道,十分美味。


▪️即炸魚皮
👍👍👍👍
即炸魚皮
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魚皮同樣很大條,香脆可口的魚皮,放入湯內浸一浸,或就咁食,同樣是一個令人食不停口的小吃。


▪️手工墨魚丸/手工豬肉丸/手工片流心牛肉芝士丸/手工墨魚醸豆卜
👍👍👍👍
手工墨魚丸/手工豬肉丸/手工片流心牛肉芝士丸/手工墨魚醸豆卜
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多款不同口味的手工丸,細細粒,剛好一口一粒。每一粒都很彈牙。手工墨魚釀豆卜的墨魚滑同樣爽彈帶煙靱。


▪️手工韮菜餃/手工羊城水餃/手工魚尾雲吞/手工豬肉醸鮮冬菇
👍👍👍👍
手工韮菜餃/手工羊城水餃/手工魚尾雲吞/手工豬肉醸鮮冬菇
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多款水餃、雲吞,各有特色,雲吞和水餃的皮很薄,入口軟滑。豬肉醸鮮冬菇也很新鮮,冬菇索満湯汁,增加鮮甜味。


▪️自選配料 
👍👍👍👍
魚片頭和脆鯇腩
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鴨血和粟米
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這些自選配料也不用收費。我們選了皇帝菜、生菜、紅薯粉,還有魚片頭和脆鯇腩,鴨血和粟米, 食得幾多叫幾多,無限任叫。


▪️飲品
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所有紅酒、白酒、啤酒和汽水都是全埸任飲。


▪️甜品
👍👍👍👍
甜品
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最後每人還有一個朱古力心太軟作為甜品
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門面
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內在環境
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餐牌
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-04-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$353 (晚餐)
推介美食
前菜
冬瓜白肉卜卜蜆鍋(清湯)
冬瓜白肉卜卜蜆鍋(清湯)
手切安格斯 Prime Grade 牛頸脊肥牛片
海鮮拼盤
即炸響鈴
即炸魚皮
手工墨魚丸/手工豬肉丸/手工片流心牛肉芝士丸/手工墨魚醸豆卜
手工韮菜餃/手工羊城水餃/手工魚尾雲吞/手工豬肉醸鮮冬菇
魚片頭和脆鯇腩
鴨血和粟米
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