來佬餐館 (已結業)

「來佬」被指為英文Royal(王室的)的譯音，意指外國進口的東西。今天來到品嚐品牌11週年慶祝套餐，中西合璧的創新實在大開眼界。首先，6小碟經典菜式，包括他家中西的招牌，各有千秋。一口海南雞飯以壽司的形式，讓人可以一口吃到嫩滑的三黃雞和軟綿綿的油飯，滿口雞香。自家西班牙黑毛豬叉燒肥瘦適中，又香又軟。香草焗田螺，不是很多地方可以吃到，薯蓉焗得剛好。經典凱撒沙律，爽脆清甜，黑松露炸薯條令人愛不釋手。主菜點了法式牛柳伴鵝肝忌廉焗千層薯配黑松露燒汁和脆皮乳鴿併乳鴿崧生菜包，一中一西，都能吃到。鵝肝香甜，牛柳肉質鮮嫩，加上忌廉焗千層薯真的要花功夫，值了!脆皮乳鴿炸得外脆內嫩，用新鮮生菜片包些乳鴿崧吃，份外開胃。最後一定不能錯過最受歡迎的甜品!盆栽造型提拉米蘇，能看也能吃，不錯！火焰焗雪山點火真是令人興奮，內冷外熱，急不及待要吃裡面的雪糕了吮一口巨峰提子菠蘿冰，為豐富晚餐畫上完美句號。