麻辣派對 (瑞生酒店) (已結業)

今日跟同事在尖沙嘴工作後一起食晚飯，我們都是食得辣之人，所以同事就找了這家麻辣派對～餐廳的位置方便顯眼。而且裝修華麗中帶啲復古，打卡一流！•酸菜魚 (江團魚）另外加配了土豆、蓮藕及水晶粉。魚肉非常嫩滑而且無骨，選擇了中辣，辣度剛好，過足辣癮之餘又不會掩蓋魚肉的鮮味，湯底中的酸菜多，有大量芽菜和酸菜，令口感更豐富。土豆和水晶是必點的，土豆既爽口又入味，水晶既彈牙又掛汁！·辣子雞加肥腸雖然好多辣椒，但味道沒有想像中辣，肥腸清洗得乾淨，雞件和肥腸炸得香脆內軟，而且炒得香辣惹味，連花生好好味！·水果茶放了極多水果，味道甜甜的，好解辣。