津屋爐端燒 (已結業)

這天在西貢拍攝完畢，大顆兒提議到九龍城吃津屋爐端燒⋯⋯不過，原來來這兒不是吃爐端燒的！成件事情由朋友發辦，他order了⋯⋯刺身 （赤貝 － ＄130, 翡翠螺 － ＄58, 青曹魚 － ＄180，Total： ＄368)有大大隻的赤貝，爽脆鮮味！翡翠螺都好鮮甜。不這比較特別的是青曹魚，食落好有口感，不是偏軟的一種，配上特別酸汁，味道不錯！海膽大葉脆脆餃 （＄88)很有脆的東西，用香葉包著海膽及蝦膠，炸成天婦羅的樣子，大葉其實是紫蘇葉，這樣與海膽及蝦膠一起吃，味道特別！蕃茄濃湯肥牛烏冬 ($78)拍左一日野，實在要澱粉質⋯⋯叫了一個蕃茄濃湯肥牛烏冬，十分足料，蕃茄濃湯味道很好！櫻花蝦蛋白炒飯 （＄118)櫻花蝦粉紅色，配上蔥粒，單是賣相已經很好了！飯是一粒粒的，絕無欺場！