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2013-07-23
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除了食左角富士KADO FUI之外,和男朋友選了無限大這間好像是佐敦ramen champion 無雙的兄弟吧!?師傅精心選取了肥瘦均勻的豚肉來作食材, 果然做到入口即溶。另外, 因製作拉麵時, 廚師會用力使用煮食器具, 發出cha-cha聲音, 拉麵的名字因此而來!這個面條粗幼適中,效果是不錯,但仍未是十分有彈性. 配料簡單,就是芽菜和蒜蓉, 蒜蓉味濃更加惹味.但是溏心蛋不流心,有點兒失望
這間好像是佐敦ramen champion 無雙的兄弟吧!?師傅精心選取了肥瘦均勻的豚肉來作食材, 果然做到入口即溶。另外, 因製作拉麵時, 廚師會用力使用煮食器具, 發出cha-cha聲音, 拉麵的名字因此而來!這個面條粗幼適中,效果是不錯,但仍未是十分有彈性. 配料簡單,就是芽菜和蒜蓉, 蒜蓉味濃更加惹味.
但是溏心蛋不流心,有點兒失望
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