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2017-09-20
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難得好姐妹相聚，想約個特別一點的地方，可以讓大家多點拍照機會。友人提議Princess cafe ，非常精緻很好拍的地方，這次一定要瘋狂拍照。來到已經被天花精美的立體花朵佈展所吸引，無論是水晶燈還是佈置都十分搭。而用上的餐具亦一絲不苟，都是符合主題的少女風。美麗的餐盤還有鮮花點綴飲品方面: 玫瑰花茶，可供兩位用首先被優雅的杯子吸引視覺，玫瑰花茶的香氣撲鼻，非常貼心地有微火把茶保温。加沖幾次仍可以喝到濃濃的香氣。Heaven of peach 世外桃園原來是水蜜桃乳酪沙冰，淡淡的乳酪可以令人食慾大增。而且水蜜桃香甜，喝下去濃郁有口感。黑天鵝之吻這名字背後其實果是藍青口配蒜蓉白酒忌廉汁。藍青口通常都是體形不大，他們家的火候控制不錯，把青口煮得仍保持嫩滑，配合醬汁入口更加香滑，而且鮮味十足。白酒下的得剛剛好，不會吃岀酒的苦澀味。火山谷是黑毛豬五花配韓式魚餅，泡菜，蘋果。這個組合迎來的是不同口感衝擊，各種爽脆的食材而味道亦十分對位，是很特別的fusion 韓菜。重頭戲來了，我們就是衝著這精緻的下午茶而來。旋轉木馬系列，包括各六款咸甜點。咸點方面推介:火炙魷魚明太子魷魚配合淡淡鹹味的明太子，口感
來到已經被天花精美的立體花朵佈展所吸引，無論是水晶燈還是佈置都十分搭。
而用上的餐具亦一絲不苟，都是符合主題的少女風。
美麗的餐盤
還有鮮花點綴
飲品方面:
玫瑰花茶，可供兩位用
首先被優雅的杯子吸引視覺，玫瑰花茶的香氣撲鼻，非常貼心地有微火把茶保温。加沖幾次仍可以喝到濃濃的香氣。
Heaven of peach 世外桃園
原來是水蜜桃乳酪沙冰，淡淡的乳酪可以令人食慾大增。而且水蜜桃香甜，喝下去濃郁有口感。
黑天鵝之吻
這名字背後其實果是藍青口配蒜蓉白酒忌廉汁。
藍青口通常都是體形不大，他們家的火候控制不錯，把青口煮得仍保持嫩滑，配合醬汁入口更加香滑，而且鮮味十足。白酒下的得剛剛好，不會吃岀酒的苦澀味。
火山谷
是黑毛豬五花配韓式魚餅，泡菜，蘋果。
這個組合迎來的是不同口感衝擊，各種爽脆的食材而味道亦十分對位，是很特別的fusion 韓菜。
重頭戲來了，我們就是衝著這精緻的下午茶而來。
旋轉木馬系列，包括各六款咸甜點。
咸點方面推介:
火炙魷魚明太子
魷魚配合淡淡鹹味的明太子，口感上的衝擊。
蟹肉魚子米餅
蟹肉鮮甜度高，加上香脆米餅，夠可口。
魚子醬蛋撻
好特別的一道，沒想過魚子醬和蛋撻如此合拍，酥皮撻皮做得香脆
甜點方面:
士多啤梨玫瑰花巧克力
外表100分，入口係芬芳的士多啤梨味，女生必愛。
Muffin 牛油味香且夠鬆軟，令人食指大動。
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