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2014-10-07
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一月四日 (星期六)來靚粥工房，是年初的事，名字聽落有點像什麼集團式食店其實不是如此，老闆，由塔門直接入貨最新鮮的海鮮，尤其是魷魚店開業三年，坐落上海街，毫不起眼，店內也沒什麼裝潢，來這裡，就是完全為了吃的~塔門大尾魷肉餅飯港產塔門大尾魷，起初還以為是切粒放入肉餅齊蒸，原來只是切絲伴肉餅，不禁有點失望肉餅非常鮮香，只腍了一點魷魚呢？也是軟腍，稱不上有什麼咬口，味道鮮甜整體有點失望，下次可能吃碗魷魚粥會更好還試了出位蘿蔔糕和乾炒义燒蝦米腸老實說，蘿蔔糕不見得有什麼出位之處，不過味道又的確不錯蘿蔔蓉打得夠幼細，味道香甜而义燒蝦米腸也算不俗，用料豐富，每口也盡是甚富咬口的蝦米粒，不過义燒則較少來這裡，還是吃一碗魷魚粥，又或是來一個海鮮火鍋更好!~更精彩更詳盡內容，可以參閱我們的blog喔~
來靚粥工房，是年初的事，名字聽落有點像什麼集團式食店
其實不是如此，老闆，由塔門直接入貨最新鮮的海鮮，尤其是魷魚
店開業三年，坐落上海街，毫不起眼，店內也沒什麼裝潢，來這裡，就是完全為了吃的~
塔門大尾魷肉餅飯港產塔門大尾魷，起初還以為是切粒放入肉餅齊蒸，原來只是切絲伴肉餅，不禁有點失望
肉餅非常鮮香，只腍了一點
魷魚呢？也是軟腍，稱不上有什麼咬口，味道鮮甜
整體有點失望，下次可能吃碗魷魚粥會更好
還試了出位蘿蔔糕和乾炒义燒蝦米腸老實說，蘿蔔糕不見得有什麼出位之處，不過味道又的確不錯
蘿蔔蓉打得夠幼細，味道香甜
而义燒蝦米腸也算不俗，用料豐富，每口也盡是甚富咬口的蝦米粒，不過义燒則較少
來這裡，還是吃一碗魷魚粥，又或是來一個海鮮火鍋更好!
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