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2017-07-06
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前幾日去左CWB呢年新開既日式餐廳到食飯呢間日本餐廳唔係食omakase 又唔係食拉麵而係香港好少有既 「釜飯」有D人覺得呢個釜飯好似香港既煲仔飯大大不同!!! 例如煲仔飯係先煲飯後放食材,而家釜飯就係將白米同食材一齊加熱煮成,所以釜飯喺加熱嘅過程中上面嘅食材嘅汁同精華都會悄悄地滲入飯裏面😍若果飯上加了海鮮,那種鮮甜都可以帶入飯裡!蟹盛釜飯 ( (HKD298)正如剛才所講,上面既松蟹肉經過左一同加熱後,蟹肉既鮮甜味都浸入係飯裡面!除左釜飯 之前仲有D前菜、天婦羅同長腳蟹!所以都幾抵啊
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