廈門風味阿珠小吃店 (已結業)

是日朋友帶我來試地方菜，這是我初次接觸夏門菜，還好沒什麼期待。店面不大，約坐20-30人。家庭式經營，服務隨便是意料內。就不多評論可否了。到處貼有餐單, 方便易明，也有不少明星到訪的照片。沒想到小小的店, 食物種類繁多, 初次來吃也不知道該點什麼好的話。不消一回, 應該是老闆娘的店員便來幫我們落單, 見我們不會點, 便介紹了幾個招牌菜。先來的是五香卷, 原來是肥豬油卷起來炸的卷物, 真的香, 但肥膏整塊放進口有點怕接下來是家鄉蠔煎, 做法像台灣的蠔煎, 但粉漿少很多, 也不會像港式炸蠔餅油油的。可是蠔仔量很少, $70來說覺得應該多一點蠔仔吧, 完全沒吃到蠔仔的鮮, 外觀也灰灰的最後是店員介紹的廈門炒麵線, 麵線炒出來有點斷開, 雖然有顏色但沒什麼味道, 好像普通的炒米。材料以菜為主, 還有一點點像櫻花蝦的東西。還是廣東廈門炒米好吃多了離開時我買了一包$30/50粒的扁食, 吃過1次便扔了, 因為覺得豬肉不太好吃.....整體我是想給負評的, 但現在能生存的小店已很難得, 希望他們在用料上有改善, 做出跟價錢相應的菜式