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2022-11-25
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▫️ woohooo日本贏左德國⚽️ 一於去食日本菜🇯🇵🎉 成日都覺得利東街好靚🥰 最近仲有聖誕燈飾🎄 睇完燈飾影完相📸 就去食個天婦羅丼先🍤▫️一坐低首先會有杯黑豆茶，真係有2粒黑豆係個杯到好得意😂 天婦羅即叫即製，落單後等20分鐘左右就有得食喇😋🍤 江戶前天丼 $138▫️一上枱俾條穴子嚇親😧 目測有3個碗既身位咁闊🙀 穴子即係星鰻，係店內招牌天婦羅，足足長達30cm😯 肉身肥厚軟滑，但相對上脂肪較少，感覺無咁肥膩🤭▫️另外仲有海老🍤、小柱魷魚天婦羅餅🦑、海苔、莢豌豆，唔似平時食開既天婦羅咁脆身🤔 原來餐廳根據傳統做法，將醬汁均勻地淋上天婦羅，以確保每件都有適量醬汁，真係好欣賞日本人對食物嗰份堅持同執著👨🏻🍳 仲有溫泉蛋天婦羅🍳 撈蛋汁食飯真係一流🤤▫️丼飯會配上麵豉湯，唔會太鹹飲完暖笠笠🫶🏻 仲有醃蘿蔔同生薑片，可以中和炸物既油膩感🥕🍚 迷你天丼 & 稻庭烏冬 (溫) $118▫️雖然話迷你，但份量都唔細😳 有菇菌🍄、海老🍤、南瓜🎃、莢豌豆同溫泉蛋，食材鮮甜香口，清晒成碗無難度😌▫️店員無啦啦捧上一個大木盒🗃 原來係稻庭湯烏冬既配料🤣 有蔥花、海藻、鰹魚花、天婦羅碎，仲有粒溫泉蛋😍 ▫️烏冬扁幼
▫️一坐低首先會有杯黑豆茶，真係有2粒黑豆係個杯到好得意😂 天婦羅即叫即製，落單後等20分鐘左右就有得食喇😋
🍤 江戶前天丼 $138
▫️一上枱俾條穴子嚇親😧 目測有3個碗既身位咁闊🙀 穴子即係星鰻，係店內招牌天婦羅，足足長達30cm😯 肉身肥厚軟滑，但相對上脂肪較少，感覺無咁肥膩🤭
▫️另外仲有海老🍤、小柱魷魚天婦羅餅🦑、海苔、莢豌豆，唔似平時食開既天婦羅咁脆身🤔 原來餐廳根據傳統做法，將醬汁均勻地淋上天婦羅，以確保每件都有適量醬汁，真係好欣賞日本人對食物嗰份堅持同執著👨🏻🍳 仲有溫泉蛋天婦羅🍳 撈蛋汁食飯真係一流🤤
▫️丼飯會配上麵豉湯，唔會太鹹飲完暖笠笠🫶🏻 仲有醃蘿蔔同生薑片，可以中和炸物既油膩感🥕
🍚 迷你天丼 & 稻庭烏冬 (溫) $118
▫️雖然話迷你，但份量都唔細😳 有菇菌🍄、海老🍤、南瓜🎃、莢豌豆同溫泉蛋，食材鮮甜香口，清晒成碗無難度😌
▫️店員無啦啦捧上一個大木盒🗃 原來係稻庭湯烏冬既配料🤣 有蔥花、海藻、鰹魚花、天婦羅碎，仲有粒溫泉蛋😍
▫️烏冬扁幼身，非常煙韌彈牙😬 湯底鮮甜，加埋配料口感好豐富🍜
🍜 迷你天丼 & 稻庭烏冬 (冷) $118
▫️冷烏冬放係竹席上好有日本感覺🎌👹 麵質一樣滑身彈牙，配上甜甜地既冷麵汁好開胃😋
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