Dining Kitchen Vegi (已結業)

一直很喜歡Vegi的經營理念，我工作忙常常外出用膳，想多吃蔬菜也很困難，Vegi多菜得嚟又有肉，連食肉獸老公都接受到。只可惜「樓底高環境好」的尖沙咀Vegi結業了，唉…趁有JCB信用卡優惠，到銅鑼灣店嘗嘗lunch set。在尖沙咀店最喜歡吃四式御膳，有刺身、天婦羅、蔬菜等，心多多人士必然之選。今次選了兩款從未試過的set：刺身沙律配糙米飯 + 棷菜花牛肉薯餅。餐前沙律保持一貫水準，好新鮮，酸汁令人開胃不少！「刺身沙律配糙米飯」一上桌已叫人心花怒放，五彩繽紛，刺身厚切夠哂滿足，蔬菜有很多款式，連我最愛的露筍也有啊！但是冷冷的刺身、蔬菜 VS 暖暖的糙米飯，感覺不太相配，最後決定分開吃，用醃菜與豉油拌飯吃，真是怪怪的…夏日炎炎，建議將糙米飯改為冷烏冬，女士們應該更受落呢！棷菜花牛肉薯餅不算突出，可能棷菜花本身味淡，完全吃不出來，個人認為，以前吃過的漢堡扒set更叫人印象深刻。有兩類日本食物，是在香港很難找到相近水準的，第一是刺身，第二是蔬菜。每次吃這裡的新鮮蔬菜，都令我有一種幸福感覺，在出名貴租的銅鑼灣，希望你們可以好好經營下去啊！