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2015-06-07
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因為第一次來超喜歡銀次雜錦沙律，而且沒有嘗試招牌海膽汁燒蠔和蒸紅豆餅（自己太愛海膽和紅豆還有黏黏的糯米製品），時隔半月又來一次，已經期待了好久，很開心！下午四點鐘才想到要book位，但已經只剩八點半一桌available。問了下吧台位是可以walk-in入座的，不會被book，開心，吧台位我反而更喜歡，因有很讚的海景和裝飾可以看。擔心要等很久，六點十分就匆匆趕到替朋友佔位，這時吧台位還很空，有很多選擇，當然選個視野好的位咯，順便再叫一次銀次雜錦沙律（$95），加入牛油果和軟芝士塊，味道一流！朋友也很快，太多想要嘗試，叫了八樣，其他留到下次吧（≧∇≦）海膽汁燒蠔（$98 四件），其實我不太接受生蠔的腥味，但這個真的超讚，蠔肉被炸過表層變硬變脆，放到燙燙的鐵板上再澆上濃濃的海膽汁，必食推薦！明太子煎蛋卷（$74），很大一件，內有足料明太子，上面用白蘿蔔泥和青蔥蓋住，很多人點，但我覺得味道比較淡，沾了醬油比較好，這樣吃法不知對不對，下次應該不會再叫。燒蕃薯（$30）四件，搭配黃油，蕃薯選材正，火候剛好，超級香甜，推薦。燒洋蔥（$30）四件，其實是半個洋蔥切成四件，澆上醬油，覆蓋足料柴魚片，不
下午四點鐘才想到要book位，但已經只剩八點半一桌available。問了下吧台位是可以walk-in入座的，不會被book，開心，吧台位我反而更喜歡，因有很讚的海景和裝飾可以看。
擔心要等很久，六點十分就匆匆趕到替朋友佔位，這時吧台位還很空，有很多選擇，當然選個視野好的位咯，順便再叫一次銀次雜錦沙律（$95），加入牛油果和軟芝士塊，味道一流！
朋友也很快，太多想要嘗試，叫了八樣，其他留到下次吧（≧∇≦）
海膽汁燒蠔（$98 四件），其實我不太接受生蠔的腥味，但這個真的超讚，蠔肉被炸過表層變硬變脆，放到燙燙的鐵板上再澆上濃濃的海膽汁，必食推薦！
明太子煎蛋卷（$74），很大一件，內有足料明太子，上面用白蘿蔔泥和青蔥蓋住，很多人點，但我覺得味道比較淡，沾了醬油比較好，這樣吃法不知對不對，下次應該不會再叫。
燒蕃薯（$30）四件，搭配黃油，蕃薯選材正，火候剛好，超級香甜，推薦。
燒洋蔥（$30）四件，其實是半個洋蔥切成四件，澆上醬油，覆蓋足料柴魚片，不過不失，總覺得洋蔥和紅肉一起炒才最搭。
三文魚茶漬（$64），煮得軟硬剛好的日本米飯拌入紫蘇葉細絲和炒熟的白芝麻，再拌入熟三文魚碎，澆一杯特製熱茶，朋友和我此時已經很飽，不過我竟然把它吃光了，好滿足。
黑豚軟骨蔥鹽汁燒（$64），大約四五大塊豬軟骨，搭配蔥絲和包菜塊，味道很好，不過此時吃太撐，打包了一半。
蒸紅豆餅（$48 兩件），又是招牌，甜品收場，端上來時候是個木盒子，掀開蓋子，熱騰騰蒸汽冒出來，好幸福，紅豆和糯米最搭，趁熱吃口感超好。
值得一提的是菜可以不用一下點完，因上菜速度很快，邊吃邊叫，食物不會冷掉，同時也不會沒有地方擺放。
店裡佈置讓人覺得恍如在日本居酒屋，望向窗外又是美麗的維港海景。
食物和環境都很喜歡，期待下次再來嘗試其他。
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