麻辣派對 (已結業)

銅鑼灣渣甸中心原來有一間好好食的川菜餐廳, 一出電梯已聞到川菜特有的麻辣香味, 聞到都流口水, 即然是食晚飯, 我們就叫了幾個川菜, 當然唔少得川菜中最出名的水煮魚啦! 原來這間餐廳的水煮魚都有好幾款,我們叫了個酸菜鮮椒水煮魚, 上枱的水煮魚是用個大盤裝住的, 大到好似花盤, 好大份量, 大盤內面頭浮住的全是青花椒, 胡椒粒, 切碎的鮮青椒等等, 夾雜住非常香濃的麻辣味, 用個勺撈一撈, 哇!湯裡面浸住一舊舊魚肉, 仲有薯粉, 牙菜, 好多材料在湯裡面, 魚肉好嫩滑, 又無骨, 啖啖肉, 少少辣又少少麻, 好惹味! D薯粉又滑又煙煙韌韌, 索晒魚的鮮甜, 湯的麻辣, 薯粉超好食! 淨係這一道水煮魚都可以送一碗飯, 好味!之後仲有欖菜肉鬆炒四季豆, 呢道菜都是很送得飯的,四季豆炸過之後很乾身, 綠色的四季豆, 紅色的辣椒乾, 仲有欖菜及肉碎, 淨係顏色, 這碟已是很吸引, 四季豆好好食, 雖然炸過但一D都唔覺好油膩, 甜甜地的豆味加上四季豆很厚肉, 連埋肉碎一齊食, 好香口, 好惹味! 雖然有很多的紅乾椒, 但食落口一D都唔覺得辣,食完之後才覺辣味, 而且是越辣越想食, 非常開胃.仲有涼