新記芝士麵 (已結業)

就正如大部份「喊面」食評所說, 這裡的所謂「名物」芝士撈公仔麵, 其質素你知我知。不過, 凡事總有另一面的。來到這裡, 「檸茶」為的絕對不是那個麵, 而是押上了店子名字的新記炒飯, 售價 $44, 不算便宜, 但看牌面也總比售價相同的即食麵划算, 用料不算特別, 包括火腿、紅腸、豬頸肉和雞蛋, 質素卻非常穩定, 炒功甚佳, 飯粒乾身分明。為甚麼店方不把名字押到那道「名物」而放到這個炒飯裡, 是有理由的。