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等級4
amazing fine dinning✨✨🍽🥂🍾 an enjoyable night💛..今晚決定來吃個法國餐🍽,選址係位於尖沙咀黃長興既餐廳。一到步 坐底已感覺到這裡地方優美`環境寧靜`服務很周到,讓我能懷著好心情 靜靜地享用這夜既精緻法國菜。🐮Australia Tajima M5 Wagyu Striploin🥩🍴..,今晚其中一款升級版主菜main course。5成熟既原塊澳洲M5和牛西冷🥩,煎香既面層呈現坑紋 美美的很吸引,亦可鎖住肉汁 保留住肉本身既水份;一切開 肉呈粉嫩嫩的 吃下去亦很嫩,牛味濃 油質香亦充斥住口腔,慢慢吃著真的很回味。fresh Hokkaido Scallop with Caviar and Uni🇯🇵🐚 & juicy Earl Grey Duck🦆🍗🇫🇷 ..作為法國菜,前菜Starter🍴都一定不簡單呢。其中呢款升級版 ,擺盤實在太美了吧。用木盒盛載住既擺盤 真的很夠氣派,新鮮既扇貝配上魚子醬更顯高貴。黑白配搭 真的很突出,粒粒魚子醬排滿新鮮肥厚既帶子上 很夠吸引吧,再外加既海膽 又是另一種口感。新鮮海鮮作為晚餐既Starter,享受住不同
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amazing fine dinning✨✨🍽🥂🍾 an enjoyable night💛
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餐前小食🍴
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今晚決定來吃個法國餐🍽,選址係位於尖沙咀黃長興既餐廳。一到步 坐底已感覺到這裡地方優美`環境寧靜`服務很周到,讓我能懷著好心情 靜靜地享用這夜既精緻法國菜。

30天風乾熟成澳洲M5和牛西冷🐮🥩
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🐮Australia Tajima M5 Wagyu Striploin🥩🍴
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[30天風乾熟成澳洲M5和牛西冷🐮🥩],今晚其中一款升級版主菜main course。5成熟既原塊澳洲M5和牛西冷🥩,煎香既面層呈現坑紋 美美的很吸引,亦可鎖住肉汁 保留住肉本身既水份;一切開 肉呈粉嫩嫩的 吃下去亦很嫩,牛味濃 油質香亦充斥住口腔,慢慢吃著真的很回味。

北海道扇貝配魚子醬及海膽🇯🇵🐚
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fresh Hokkaido Scallop with Caviar and Uni🇯🇵🐚 & juicy Earl Grey Duck🦆🍗🇫🇷
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作為法國菜,前菜Starter🍴都一定不簡單呢。其中呢款升級版 [北海道🇯🇵扇貝🐚配魚子醬及海膽],擺盤實在太美了吧。

用木盒盛載住既擺盤 真的很夠氣派,新鮮既扇貝配上魚子醬更顯高貴。黑白配搭 真的很突出,粒粒魚子醬排滿新鮮肥厚既帶子上 很夠吸引吧,再外加既海膽 又是另一種口感。新鮮海鮮作為晚餐既Starter,享受住不同層次既味蕾享受。

法式油浸鴨肶配伯爵茶酸車厘子汁🇫🇷🦆🍒
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而其中一款既main course [法式🇫🇷油浸鴨肶🦆🍗配伯爵茶酸車厘子汁🍒],呢款配搭平常很少吃 決定要試試。雖然油鴨肶貌似油膩,但內裡既肉真的很嫩。而車厘子汁既酸甜正好中和飽滯感,不錯喔。

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香煎鵝肝配車厘砵酒汁🐦🍒🍾
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Pan Seared Foie Gras🐦✨✨so yum😋🍴
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而另一款升級版Starter🍴亦同樣出色,呢款 [香煎鵝肝🐦配車厘🍒砵酒汁🍾] 亦相當吸引。輕輕煎封既鵝肝表面 香香的,配上經烘焗既薄脆法式多士,食落口已經滲出濃濃既油脂香 真係又脆又香。

再配搭上車厘🍒砵酒汁🍾,帶酸甜既果香`加上砵酒既酒香,可以減輕鵝肝既罪惡感。食落帶酸甜既汁 亦可減輕油膩感 開開胃呢。

香煎鵝肝作為Starter🐦🍴少食多滋味 多吃壞肚皮,吃下真的是滿足 不錯喔。

經典法式拿破崙🍓🍰🍴
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Dessert Classic Mille Feuille🍓🍰💕
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黎到最後一回甜品啦 相信女生們一定會好愛, [經典法式拿破崙] 作為餐點既甜品。小小地一件餐後Cake🍰,但一點都唔馬虎 好精緻好靚靚。面頭用花🌸 紅莓🍓 作餅面擺設已經拎晒分 真係栩栩如生呢。低層既酥皮夠脆亦夠香酥,小小地一件作為餐後甜品 真係一個美好既總結。
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哈哈哈 今次真係完了吧🖤 如無意外。。
希望你地都enjoy呢輯既視覺法國菜😊🍴
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30天風乾熟成澳洲M5和牛西冷🐮🥩
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