太興 (已結業)

魚湯魚肚龍躉球鍋，套餐要 HKD120 都幾貴啊 ﹗有紅棗、杞子、芹菜、豆腐、娃娃菜作配菜，浸滾熱辣魚湯食，索晒湯汁，正呀！湯底夠顧香甜帶魚味，雖知唔係鮮魚餚成既魚湯，不過味道還好。美味，尤其是魚肚，又棉滑又吸湯力特強，比起龍躉球更好味。龍躉即深魚大石斑，肥大肉厚啖啖肉，煮熟後質感始終較鞋，但好有咬口，我一向對龍躉麻麻地，食細條斑更可口！切雞例牌，搞錯呀又係雞翼﹗上次又係！早知 order 半隻，只係差幾十蚊之麻。Over cook 過熟雞肉有點乾有點鞋，毫毛嫩滑多汁感覺，唔難食但好普通。