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2009-01-06
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公公生日例必去食自助餐, 今年第三年黎呢度~食過咁多次~對佢既質素其實無咩特別期望….唔清楚今晚個自助餐係咩主題~一入到去, 星期日入座率一半都無…我記得上一次黎座無虛席呢~首先黎一個南瓜忌廉湯~不俗~本來想要一個麵包~最後都係放棄左~魚生要左三文魚同甜蝦~唔知點解0的三文魚切到好厚好大塊….其實我認為魚生薄薄地細細件仲好~咁大塊咁食好漏…一份有三件, 食左兩件都已經唔想食落去~另外拎左既食物有:燒大蝦 - 隻蝦大就真係幾大, 但係無乜味道~我婆婆仲話要點豉油wasabi先夠味….釀蟹蓋 - 呢個就整得唔錯~幾好味…0的蟹肉同蝦膠都幾彈牙~凱撒沙律 - 0的羅馬生菜有少少苦~個沙律醬既味道唔係好夠~不過0的麵包糠就幾香口~可以挽回少少分數~青瓜鮑片卷 - 酸酸地都幾開胃~不過塊鮑片真係好薄, 唔係太食到咩味~焗酥皮芝士蘑菇 - 睇落去以為係酥皮湯~點知裡面係一0的煮溶左既芝士同埋蘑菇…味道唔錯~同埋好在係細細杯, 唔係都幾漏……中湯(南瓜百合薏米排骨湯) - 中西湯都用到南瓜~中湯比西湯出色, 飲得出煲左好耐, 因為每一啖湯都可以飲到濃濃既南瓜味…大約係咁多…..而甜品就…唔係好得~樣
公公生日例必去食自助餐, 今年第三年黎呢度~食過咁多次~對佢既質素其實無咩特別期望….
唔清楚今晚個自助餐係咩主題~一入到去, 星期日入座率一半都無…我記得上一次黎座無虛席呢~
首先黎一個南瓜忌廉湯~不俗~本來想要一個麵包~最後都係放棄左~
魚生要左三文魚同甜蝦~唔知點解0的三文魚切到好厚好大塊….其實我認為魚生薄薄地細細件仲好~咁大塊咁食好漏…一份有三件, 食左兩件都已經唔想食落去~
另外拎左既食物有:
燒大蝦 - 隻蝦大就真係幾大, 但係無乜味道~我婆婆仲話要點豉油wasabi先夠味….
釀蟹蓋 - 呢個就整得唔錯~幾好味…0的蟹肉同蝦膠都幾彈牙~
凱撒沙律 - 0的羅馬生菜有少少苦~個沙律醬既味道唔係好夠~不過0的麵包糠就幾香口~可以挽回少少分數~
青瓜鮑片卷 - 酸酸地都幾開胃~不過塊鮑片真係好薄, 唔係太食到咩味~
焗酥皮芝士蘑菇 - 睇落去以為係酥皮湯~點知裡面係一0的煮溶左既芝士同埋蘑菇…味道唔錯~同埋好在係細細杯, 唔係都幾漏……
中湯(南瓜百合薏米排骨湯) - 中西湯都用到南瓜~中湯比西湯出色, 飲得出煲左好耐, 因為每一啖湯都可以飲到濃濃既南瓜味…
大約係咁多…..
而甜品就…唔係好得~樣樣都太甜…唯一比較好係薑汁撞奶~係即製既…
埋單唔知幾多錢~不過似乎大家都唔係好滿意…所以下年應該會轉去另一個場食咯
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