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2011-03-14
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上次來吃已是半年之前。有時沒帶自備午餐飯盒,又不想吃飯堂水準差勁的東西。花多少許時間,走多幾步路來吃碗坑腩河粉,也是挺不差的....點的食物跟上次的是一模一樣的 ---- 炸魚皮很明顯的不及上次的厚身香脆有咬頭,很是失望;反而本來味精味甚重的伴湯,今次遇到的竟是呈奶白色的鮮味魚湯,真有點意料不及呢....坑腩份量沒有上次的多,只有四至五小件。當中有既淰且香又有咬勁的帶筋膜及牛脂的好貨色,但也有硬韌得要吐出的劣等出品。水準之不穩定與不平均,又可見一班了;粉的份量仍然是大堆頭,而且河粉本身切成粗條狀的,吃完後一定夠飽;湯底倒是一如上次喝到的,味甚清甜....灼芥蘭也是一大撮的,但卻是淰得要命,完全沒有了芥蘭應有的爽甜。早該不叫它好了....這兒的價錢一向也不便宜。來多幾次,一早已知曉,也見怪不怪。好吃、有水準的那一次,吃完您會覺是超值。不然的話,那天唯有自嘆倒霉了....
點的食物跟上次的是一模一樣的 ---- 炸魚皮很明顯的不及上次的厚身香脆有咬頭,很是失望;反而本來味精味甚重的伴湯,今次遇到的竟是呈奶白色的鮮味魚湯,真有點意料不及呢.... 坑腩份量沒有上次的多,只有四至五小件。當中有既淰且香又有咬勁的帶筋膜及牛脂的好貨色,但也有硬韌得要吐出的劣等出品。水準之不穩定與不平均,又可見一班了;粉的份量仍然是大堆頭,而且河粉本身切成粗條狀的,吃完後一定夠飽;湯底倒是一如上次喝到的,味甚清甜.... 灼芥蘭也是一大撮的,但卻是淰得要命,完全沒有了芥蘭應有的爽甜。早該不叫它好了.... 這兒的價錢一向也不便宜。來多幾次,一早已知曉,也見怪不怪。好吃、有水準的那一次,吃完您會覺是超值。不然的話,那天唯有自嘆倒霉了....
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