鮨廷 (已結業)

前幾日收工同男友去tst覓食，發現呢間鮨廷，睇相幾吸引就想試下，由於唔太餓嘅關係所以揀左呢個十貫omakase，食落有驚喜！重點講下：真鯛 配北海道海膽真鯛不過不失，魚同飯中間夾咗一層海膽，好豐富，昇華咗呢件壽司新鮮帆立貝 碳鹽好香甜新鮮，肉身好嫩滑季節 - 剝皮魚 配魚肝魚肝好綿滑，剝皮魚係當造嘅，魚肉好嫩，成件一啖過食勁滿足🤤燒鯖魚 配白昆布鯖魚魚皮燒過加上醃漬過嘅白昆布，口感豐富，不過略嫌白昆布酸咗少少，搶左鯖魚肉身嘅味牡丹蝦 配蝦膏蝦肉好彈牙唔太漿口，加上勁香濃嘅蝦膏，好好食🤤火灸拖羅燒過嘅拖羅好香口，不過個人都係鍾意完全生嘅拖羅多d海膽海膽份量好多，粒粒都好脹卜卜，重點係好甜，近期食過最鮮甜嘅🤤