建興亞婆豆腐花

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豆腐花，從來都是味道簡單的食物。要變得馳名，實在需要下一番功夫。有人認為這檔豆腐花著名，只是單純地理位置佔優勢，位於行山人士必經之地，從榕樹灣出發，可當是為自己打氣。從索罟灣出發，可當給自己的獎勵。但除了地理位置外，人情味亦是另一種味道。八十三歲的婆婆，堅守自己崗位，躲在鐵皮下，為的是讓過路人洗去疲勞，增添一份甜，這份情已是滿分。當然風味十足，讓人感受到香港鄉村文化已是難得。但味道亦很好，那綿綿的質地是在其他甜品店無法吃到的，豆味香濃，加上糖水配搭，攪拌之後吃一口，清新冰涼的口味入心，令人著迷。離開時不忘觀賞一下婆婆屋外新繪畫的壁畫，媲美台中的彩虹眷村，值得拍照留念。好好珍惜這一份濃厚的情誼，它們都是香港最珍貴的寶物。