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2021-03-18 4016 瀏覽
今天中午的時候我和老公來到九龍灣逛街,無意中發現了這間泰國餐廳的食物在德福商場內相對比較便宜一點,所以我們便來到這裡吃午餐了No.1【鮮蝦炒金邊粉】$69大多數泰國餐廳的金邊粉都是以雞肉作為配料,但這裡竟然是採用鮮蝦,雖然鮮蝦的質感並不是特別脆嫩爽口,但小口品嚐的時候,鮮甜無比的蝦汁便立即傾巢而出,淡淡的鮮蝦香氣更迴轉在口中,香甜可口,肉汁四溢,口感細膩而綿延,讓人齒頰生香, 吮指回味另外由於火候控制得剛剛好,所以金邊粉入口彈牙之餘時亦相當有嚼勁,口感煙煙韌韌,最後再配上酸酸甜甜的醬汁,味道立即變得堪稱一絕!鮮蝦,金邊粉和醬汁混合後的濃濃氣息迴旋在口中,甜甜的,香香的,香甜軟糯,餘韻悠長,讓人食髓知味,念念不忘No.2【泰式海南雞配黃薑飯】$72由於海南雞是採用了雞脾的部位,所以肉質十分嫩滑可口,鮮美多汁,可惜它的雞味並不太濃郁,有點淡而無味的感覺,略為影響了整體的分數不過黃薑飯的味道卻相當不錯,它不會有油飯那種油膩的口感,亦不會好像白飯般沒有任何味道,每一口都相當咸咸香香,不單止能夠完美地取代油飯,更為這份海南雞飯挽回了不少分數No.3【凍泰式檸茶】跟餐免費可惜的是,這間餐廳的飲品簡
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今天中午的時候我和老公來到九龍灣逛街,無意中發現了這間泰國餐廳的食物在德福商場內相對比較便宜一點,所以我們便來到這裡吃午餐了

泰式海南雞飯&鮮蝦炒金邊粉&凍泰式檸茶&奶茶
$155
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No.1【鮮蝦炒金邊粉】$69
鮮蝦炒金邊粉
$69
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大多數泰國餐廳的金邊粉都是以雞肉作為配料,但這裡竟然是採用鮮蝦,雖然鮮蝦的質感並不是特別脆嫩爽口,但小口品嚐的時候,鮮甜無比的蝦汁便立即傾巢而出,淡淡的鮮蝦香氣更迴轉在口中,香甜可口,肉汁四溢,口感細膩而綿延,讓人齒頰生香, 吮指回味

鮮蝦炒金邊粉
$69
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另外由於火候控制得剛剛好,所以金邊粉入口彈牙之餘時亦相當有嚼勁,口感煙煙韌韌,最後再配上酸酸甜甜的醬汁,味道立即變得堪稱一絕!鮮蝦,金邊粉和醬汁混合後的濃濃氣息迴旋在口中,甜甜的,香香的,香甜軟糯,餘韻悠長,讓人食髓知味,念念不忘

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No.2【泰式海南雞配黃薑飯】$72
泰式海南雞飯
$72
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由於海南雞是採用了雞脾的部位,所以肉質十分嫩滑可口,鮮美多汁,可惜它的雞味並不太濃郁,有點淡而無味的感覺,略為影響了整體的分數

泰式海南雞配黃薑飯
$72
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不過黃薑飯的味道卻相當不錯,它不會有油飯那種油膩的口感,亦不會好像白飯般沒有任何味道,每一口都相當咸咸香香,不單止能夠完美地取代油飯,更為這份海南雞飯挽回了不少分數

泰式海南雞配黃薑飯
$72
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No.3【凍泰式檸茶】跟餐免費
凍泰式檸茶
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可惜的是,這間餐廳的飲品簡直是全場的失敗之作!所謂的「泰式檸茶」,其實即是檸檬轉為青檸,但是個人覺得青檸的味道和紅茶完全「不夾」,導致出來的味道變得相當怪異,我還是比較喜歡港式的檸檬茶

凍泰式檸茶
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No.4【凍泰式奶茶】跟餐免費
凍泰式奶茶
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正常的泰式奶茶會加入煉奶來增加甜味,但是這裡卻只提供糖漿給我們,感覺一點也不正宗,而且本身奶茶的質感亦相當水稀稀,完全缺乏濃郁的茶味以及奶味,和剛才的泰式檸茶一樣都是「極品之作」!

凍泰式檸茶&凍泰式奶茶
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價錢方面,鮮蝦炒金邊粉 $69,泰式海南雞配黃薑飯 $72,檸茶奶茶跟餐免費,餐廳另外設有加一服務費,兩人總共 $155

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總結來說,這間食物的味道都算相當不錯,而且價錢亦一點也不昂貴,可是它們的奶茶和檸茶簡直味如雞肋,所以建議大家選擇其他飲品會比較好
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-03-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$77.5 (午餐)
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鮮蝦炒金邊粉
$ 69
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