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2013-06-14
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又一個上課的星期六下午, 下課後, 邊在彌敦道上行, 正想著吃甚麼的時候, 不覺地來到了這店門外. 原來這間日本料理有下午茶供應, 而且價錢合理, 而且又從未光顧過, 決定入內一試. 下午茶的時段, 店內客人出奇的少, 只有三四枱. 安坐後, 侍應便走開了. 看看枱面逢餐牌也沒有, 於是召侍應去拿. 那個侍應放下了餐牌後, 又一聲不響地走開了. 細閱餐牌, 食物選擇也算多, 有飯, 麵, 烏冬等. 下午茶餐可選一客壽司, 一碗飯/麵/烏冬, 再加一杯指定飲品. 等了一會, 侍應先送上飲品. 由於不想飲茶啡汽水, 所以點了熱檸蜜. 端上來時, 被它的份量嚇一跳! 這個檸蜜是用一隻expresso咖啡杯裝著, 有喝咖啡的都知道它的份量究竟有多大, 大概比益力多樽大不了多少! 不過, 小小的杯內居然有四片檸檬, 混和在淡而少的蜜糖水中, 顯得有點酸澀. 從Openrice食評中得知這裡最出名的就是三文魚, 所以跟餐的壽司也就點了三文魚. 三文魚一點也不肥美, 看起來半點油脂也沒有, 很瘦, 可幸是沒有筋, 吃起來還是可以的; 不過飯團卻硬得要命, 而且冰冷, 像是在雪櫃內拿出來的, 比迴轉壽
下午茶的時段, 店內客人出奇的少, 只有三四枱. 安坐後, 侍應便走開了. 看看枱面逢餐牌也沒有, 於是召侍應去拿. 那個侍應放下了餐牌後, 又一聲不響地走開了. 細閱餐牌, 食物選擇也算多, 有飯, 麵, 烏冬等. 下午茶餐可選一客壽司, 一碗飯/麵/烏冬, 再加一杯指定飲品.
等了一會, 侍應先送上飲品. 由於不想飲茶啡汽水, 所以點了熱檸蜜. 端上來時, 被它的份量嚇一跳! 這個檸蜜是用一隻expresso咖啡杯裝著, 有喝咖啡的都知道它的份量究竟有多大, 大概比益力多樽大不了多少! 不過, 小小的杯內居然有四片檸檬, 混和在淡而少的蜜糖水中, 顯得有點酸澀.
從Openrice食評中得知這裡最出名的就是三文魚, 所以跟餐的壽司也就點了三文魚. 三文魚一點也不肥美, 看起來半點油脂也沒有, 很瘦, 可幸是沒有筋, 吃起來還是可以的; 不過飯團卻硬得要命, 而且冰冷, 像是在雪櫃內拿出來的, 比迴轉壽司店內的機壓壽司還要難吃, 令人大失所望!
主菜义燒拉麵, 除义燒外, 配料有少量的粟米粒和海帶, 加上奶白的豬骨湯底. 拉麵的麵身太腍, 而且也不大掛汁, 不大喜歡; 豬骨湯底的味道很淡而稀身, 與現時多數的拉麵店流行的濃香豬骨湯底大相逕庭; 粟米粒一點也不爽口, 丁點鮮甜味也沒有, 而海帶也來一夾即散, 兩者都好像是浸泡了很久似的, 比吃罐頭粟米還差!
义燒有三小塊, 肥瘦適中, 軟腍度和豬肉味都是一般, size卻偏小, 吃得不滿足. 除了食物方面令人失望之外, 服務也是一大問題. 一如所說, 當時客人不多, 但每次召喚侍應時, 都得等上好幾分鐘, 因為他們都忙於站在一旁自顧自的聊天, 根本無視人客的召喚! 而且他們的態度也比較散漫, 愛理不理的, 令人氣結! 環境方面也有改善空間, 冷氣不大夠, 還有點熱! 希望店方多加留意改善, 不然客人就像小妹一樣, 只會一去不回.
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