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2022-01-08
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慢滷豬手便當+泡菜 （$76）賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧賣相方面，便當造型美觀，佈置有序用心，粟米雜菜為便當增添色彩。可惜外賣運送過程令便當凌亂了，扣分。味道方面，豬手軟身易咬，滷水味足，不會過鹹，可惜偏骨多肉少。一旁伴碟的肉碎粉絲亦十分入味，伴飯一流。滷水蛋滷水味偏淡不出味。粟米蔬菜新鮮清爽，不錯。香酥豬扒肉燥乾拌台灣麵（$79）賣相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧賣相方面，豬扒未經切件原塊奉上，尺寸中規中舉，外表色澤啡黃無燶，不算油膩。可惜採用紙袋包裝，容易焗淋。肉燥醬、台灣麵放在同一外賣紙碗內，未有分盆，佈置尚算整齊。味道方面，豬扒瘦而不韌，肉質軟嫩，調味得當，不會過鹹過膩，可惜外層脆皮已被焗至略淋。肉燥肉大大粒，可惜有一半都是脂肪肥膏。味濃，拌本身無味的台灣麵同食剛剛好，鹹淡適中。台灣麵麵身太淋，一夾即斷，全無麵條應有的彈性和口感。台灣鹽酥雞肉燥乾拌新竹米粉（$79）賣相：🐧🐧🐧味道：🐧賣相方面，跟之前的拌麵大同小異，此處就不多說。味道方面，鹽酥雞頗油膩，炸粉過厚，內裡脂肪多肉少，肉質尙算嫩滑，雞肉入味。新竹米粉口感同樣偏淋，而且由於撈拌的肉燥汁不足，導致一半以上都淡而無味，令人失望。黑
慢滷豬手便當+泡菜
$76
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賣相：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧
賣相方面，便當造型美觀，佈置有序用心，粟米雜菜為便當增添色彩。
可惜外賣運送過程令便當凌亂了，扣分。
味道方面，豬手軟身易咬，滷水味足，不會過鹹，可惜偏骨多肉少。
一旁伴碟的肉碎粉絲亦十分入味，伴飯一流。
滷水蛋滷水味偏淡不出味。
粟米蔬菜新鮮清爽，不錯。
香酥豬扒肉燥乾拌台灣麵
$79
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賣相：🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧
賣相方面，豬扒未經切件原塊奉上，尺寸中規中舉，外表色澤啡黃無燶，不算油膩。可惜採用紙袋包裝，容易焗淋。
肉燥醬、台灣麵放在同一外賣紙碗內，未有分盆，佈置尚算整齊。
味道方面，豬扒瘦而不韌，肉質軟嫩，調味得當，不會過鹹過膩，可惜外層脆皮已被焗至略淋。
肉燥肉大大粒，可惜有一半都是脂肪肥膏。味濃，拌本身無味的台灣麵同食剛剛好，鹹淡適中。
台灣麵麵身太淋，一夾即斷，全無麵條應有的彈性和口感。
台灣鹽酥雞肉燥乾拌新竹米粉
$79
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賣相：🐧🐧🐧
味道：🐧
賣相方面，跟之前的拌麵大同小異，此處就不多說。
味道方面，鹽酥雞頗油膩，炸粉過厚，內裡脂肪多肉少，肉質尙算嫩滑，雞肉入味。
新竹米粉口感同樣偏淋，而且由於撈拌的肉燥汁不足，導致一半以上都淡而無味，令人失望。
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賣相：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧
賣相方面，店舖採用不透明自家製紙杯，並以真空形式包裝，外觀頗為悦目吸引。
味道方面，尤其熱飲的黑糖鮮奶系列不能㨂選甜度，100%全糖是甜到苦澀，喝一口已經完全受不了。
凍飲珍珠奶茶㨂選了30%微糖，甜度剛剛好，茶香味濃，奶味不會過膩，珍珠量適中、煙韌偏甜，整體不俗。
外賣等候時間：🐧🐧🐧
外賣送餐需時35分鐘，與外賣apps 預計等待時間相約。
🐧❤️結語：推薦既能打卡、味道又好的台式便當；飲品切記慎選甜度（個人建議選30%微糖或以下）。
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