士林台灣麵

營業中

休息中

Item: 士林台灣麵
Rating: 4
Author: Jacqueline Au

Shilin Taiwan Shop

3.5

595 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

15664

元朗

$51-100

台灣菜少鹽少糖食店

383

112

資訊:
餐廳:	士林台灣麵

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Jacqueline Au

等級4

1.3K

今晚我們去咗元朗西菁街嘅「士林台灣麵」食晚飯！我們叫咗紅燒牛肉麵、台式豬腳乾拌麵、香酥排骨麵、香酥鷄扒飯、肉燥茄子飯同滷水拼盤！飲品有蘋果紅茶、珍珠奶茶同椰香奶茶！紅燒牛肉麵嘅牛𦟌肉炆得好腍好入味，肉質非常軟滑，入口即溶，麵質都幾彈牙，湯底非常香甜濃郁，牛肉味相當香濃，超好味嘅程度令到我將整碗湯飲晒，真係超讚！係本人嘅必食推介！亦係我食過咁多間最好食嘅牛肉麵！台式豬腳乾拌麵嘅豬腳炆得好腍，豬皮好煙韌彈牙，唔會好油膩，乾拌麵嘅麵質比放湯嘅麵質更加爽口彈牙！香酥鷄扒飯嘅鷄扒炸得相當香脆鬆軟，鷄肉亦好嫩滑，唔會好「階」！滷水拼盤滷得非常入味，豬耳同鴨腎好爽口彈牙！珍珠奶茶嘅茶香濃，珍珠好煙煙韌韌！