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2019-11-08
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又係diy燒牛扒🐮呢排開左好多呢啲餐廳，之前都試過另一間都覺得唔錯，價錢抵👍👍所以就try下其他先，前排經過牛極勁多人，所以今次好早就黎到，今次呢間都係沙律，白飯，湯都係任食面豉湯要讚😋可能早黎關係，未有太多人，面豉湯竟然用料十足，有好多豆腐蘿白同海帶，正呀，湯底一啲都唔咸，剛剛好，不過飲左幾次後，料好少俾其他人拎曬lu,建議早啲黎我地少試牛刀，揀左200g牛柳同180g牛肩排，牛柳就比較淋，牛肩排就牛味較重，本人愛牛肩排，雖然平啲同無甘淋，但牛味重啲，配飯一流我自己就有個方法點可以唔會over cook,就係食一舊就切一舊，燒一燒2面，熱右好快就令佢變7成熟，剛剛好，因為如果一開始就切曬一片片，熱石會搞到全部變全熟，甘就浪費了🐮🐮
面豉湯要讚😋可能早黎關係，未有太多人，面豉湯竟然用料十足，有好多豆腐蘿白同海帶，正呀，湯底一啲都唔咸，剛剛好，不過飲左幾次後，料好少俾其他人拎曬lu,建議早啲黎
我地少試牛刀，揀左200g牛柳同180g牛肩排，牛柳就比較淋，牛肩排就牛味較重，本人愛牛肩排，雖然平啲同無甘淋，但牛味重啲，配飯一流
我自己就有個方法點可以唔會over cook,就係食一舊就切一舊，燒一燒2面，熱右好快就令佢變7成熟，剛剛好，因為如果一開始就切曬一片片，熱石會搞到全部變全熟，甘就浪費了🐮🐮
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