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2018-02-25
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有時有啲食物係會無啦啦想食，就如叉燒。從來我食燒味就真係獨狐一味淨係食叉燒，所以對我來說燒味店叉燒整得好就夠了哈哈。呢間小小的燒味店聽聞好鬼多人，但我果日平日放工去都有位。驚喜既位係佢竟然有腩叉！係真正的半肥瘦食感呀～宜家好多地方都唔會比你揀叉燒的部位，斬到邊你咪食咩囉～但呢到可以瘦叉同腩叉雙拼！一次滿足我兩個願望，好開心好滿足坊間好多因爲要遮蓋肉的唔新鮮而用好多蜜汁去燒，結果死甜得蜂蜜味，而呢到完全無呢個感覺，首先師傅每日用木瓜溶去醃製豬肉(店內個電視一直repeat播住所以知)，肉的質感好軟稔，即使瘦叉都係，好味！偷左朋友一舊腩仔都非常出色！個皮脆到嚇我一跳～又唔會太咸，我見個個入黎都會拼腩仔～成個set咁樣都幾真係幾豐富仲叫左個小食醋醬骨，肉煮好稔好入味！不過好似肉太多，好飽～
雙拼set
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呢間小小的燒味店聽聞好鬼多人，但我果日平日放工去都有位。驚喜既位係佢竟然有腩叉！係真正的半肥瘦食感呀～宜家好多地方都唔會比你揀叉燒的部位，斬到邊你咪食咩囉～但呢到可以瘦叉同腩叉雙拼！一次滿足我兩個願望，好開心好滿足
腩叉
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坊間好多因爲要遮蓋肉的唔新鮮而用好多蜜汁去燒，結果死甜得蜂蜜味，而呢到完全無呢個感覺，首先師傅每日用木瓜溶去醃製豬肉(店內個電視一直repeat播住所以知)，肉的質感好軟稔，即使瘦叉都係，好味！
腩仔切雞
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偷左朋友一舊腩仔都非常出色！個皮脆到嚇我一跳～又唔會太咸，我見個個入黎都會拼腩仔～
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成個set咁樣都幾真係幾豐富
醋醬骨
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仲叫左個小食醋醬骨，肉煮好稔好入味！不過好似肉太多，好飽～
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