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2016-03-10
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人在旺角, 肚仔餓起黎好自然會行入女人街兩旁, 因為呢到食肆林立, 咩種類既餐廳都有, 一定可以搵到樣野岩食! 由油麻地方向行入去, 行行下就發覺呢間叫「正麵館」既車仔麵店, 望落入面的裝修, 差點以為係韓式食店, 因為牆身用上鮮明可愛的繪圖, 有點像現時燒肉店十分常用的塗鴉牆。店舖招牌標榜著「新派車仔麵」這個名號, 好奇驅使下, 就與友人爽快決定今晚食久違的車仔麵吧!畫餸紙清晰易明, 麵底選擇頗多, 而湯底亦十分驚喜地有喇沙湯及胡椒豬骨湯! 選了湯底後還可以另選醬汁。同友人左看右看, 最後都是覺得$128二人套餐最抵, 包了兩個3餸麵、兩個小食, 一個油菜及兩杯特飲。三餸車仔麵 (河粉|胡椒豬骨湯|瑞士雞翼|必食豬腸|肥牛) 即試個湯底, 係清甜風味的胡椒豬骨湯, 胡椒味較淡, 但清甜的感覺很新鮮, 搭配河粉不錯。除了點選的餸菜, 還多送了豆卜及蘿蔔作配菜, 感覺很豐富。 而且不要小看這個配菜蘿蔔, 十分甜美, 清爽無渣! 「瑞士雞翼」入味, 肉質飽滿, 口感較紮實。「必食豬腸」豬腸洗得十分乾淨, 沒有異味亦沒有雜質, 有點像我媽媽煮的大腸, 就是會費心洗到一絲不苟, 務求令家人
即試個湯底, 係清甜風味的胡椒豬骨湯, 胡椒味較淡, 但清甜的感覺很新鮮, 搭配河粉不錯。
除了點選的餸菜, 還多送了豆卜及蘿蔔作配菜, 感覺很豐富。 而且不要小看這個配菜蘿蔔, 十分甜美, 清爽無渣!
「瑞士雞翼」入味, 肉質飽滿, 口感較紮實。
「必食豬腸」豬腸洗得十分乾淨, 沒有異味亦沒有雜質, 有點像我媽媽煮的大腸, 就是會費心洗到一絲不苟, 務求令家人吃得健康。味道方面比較淡, 但有咬口, 配搭湯底同吃很夾。
「肥牛」 肥牛有點失望呀, 完全無色無味, 而且偏肥。早知轉做出色既蘿蔔喇。
$35
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原先懷疑蝦肉在哪, 一口咬下, 發現滿滿的芝麻覆蓋著的就是一層雪白蝦肉! 又香又有嚼勁, 而且就算放到飯局差不多完結時, 多士依然鬆脆。全晚最喜歡的食物, 我自己KO左三塊.....(減肥呀!)
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墨魚餅夠彈牙, 而且感覺不油膩。 朋友點的三餸麵 (河粉|喇沙湯|豆卜|沙茶牛柏葉|五香牛腩)
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套餐性價比很高, 每人幾十元價錢就可以有很多食物選擇, 蝦多士絕對會令人掛念。
題外話/補充資料:
我點的是河粉, 吸湯速度極快, 食左大約10分鐘, 已經有半碗湯被吸走。不過女店員很細心, 主動提出幫我加湯, 十心窩心, 而且加湯後湯底變得更濃郁!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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