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2019-04-27 169 瀏覽
呢一間拉麵一向係我嘅最愛❤️香港好多拉麵都係做得麻麻地以前要去到跑馬地仲要排成個鐘先食到自從中環開咗分店後我就有福啦今日都係照舊食白雞湯拉麵🍜湯底以超濃郁雞湯熬製而成入口香滑有泡沫口感真係好正啊仲要每次食完都唔會有太口渴嘅感覺證明無咩味精拉麵彈牙雞肉採用雞胸部分雞胸用低溫烹調唔會肥又唔流煮得好滑,完全吾似平時煮既雞胸配料方面個炸牛蒡真係好好食呀間間佢未浸湯之前睇有少少脆啊浸左湯之後又諗又香口浸湯食又得吾浸湯食又得成碗麵所有野都好夾另外我再加咗個炸雞🍗炸雞上碟時岩岩炸起,熱辣辣咁食佢最特別係加咗少少檸檬鹽喺外面零整碟炸雞再昇華總括而言呢間餐廳雖然貴咗啲但係物超所值食物品質一流順帶一提佢個沾麵都係一流,經過行過一定要去試呀
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呢一間拉麵一向係我嘅最愛❤️
香港好多拉麵都係做得麻麻地
以前要去到跑馬地仲要排成個鐘先食到
自從中環開咗分店後我就有福啦





今日都係照舊食白雞湯拉麵🍜
湯底以超濃郁雞湯熬製而成
入口香滑有泡沫口感真係好正啊
仲要每次食完都唔會有太口渴嘅感覺
證明無咩味精



拉麵彈牙
雞肉採用雞胸部分
雞胸用低溫烹調唔會肥又唔流煮得好滑,完全吾似平時煮既雞胸
配料方面個炸牛蒡真係好好食呀間間佢未浸湯之前睇有少少脆
啊浸左湯之後又諗又香口
浸湯食又得
吾浸湯食又得
成碗麵所有野都好夾


另外我再加咗個炸雞🍗炸雞上碟時岩岩炸起,熱辣辣咁食
佢最特別係加咗少少檸檬鹽喺外面零整碟炸雞再昇華


總括而言呢間餐廳雖然貴咗啲但係物超所值食物品質一流
順帶一提佢個沾麵都係一流,經過行過一定要去試呀
白雞湯拉麵
$150
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-12-08
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$180 (午餐)
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