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2024-04-24
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最近天氣一直下雨,我不想走太遠去用餐,所以選擇了就在附近的D2金鳳鋸扒。之前只去過太子分店,因為有人說太子店的味道最好吃,但實際上D2這間分店也保持了他們的品質。餐廳位於商場的3樓,一上電梯就能看到,裝修比太子店更新,但仍保留了太子店的風格。這次我點了一份帶子牛柳和一份T骨扒。餐廳依然使用傳統的牛型鐵板,上桌時那熱辣辣的鐵板,倒上蒜蓉或黑椒汁,一聲咋的,香氣撲鼻,令我回憶起兒時的美好回憶。我叫了7成熟的牛扒,非常嫩滑。帶子牛柳十分鮮嫩,每一口都充滿了牛肉的鮮味,而帶子的甜美也完美融合其中。牛肉經過適當的烹調,保持了肉質的嫩滑度,不會太過生硬或過熟。每一口都充滿了牛肉的汁液,令人回味無窮。T骨扒的份量十分豐盛,肉質鮮嫩多汁,帶著一絲絲的炭烤香氣。扒的外層煎得金黃酥脆,內裡卻依然保持著肉質的柔軟。每一刀切下去,都能感受到肉汁的濺射,讓人垂涎欲滴。
這次我點了一份帶子牛柳和一份T骨扒。餐廳依然使用傳統的牛型鐵板,上桌時那熱辣辣的鐵板,倒上蒜蓉或黑椒汁,一聲咋的,香氣撲鼻,令我回憶起兒時的美好回憶。我叫了7成熟的牛扒,非常嫩滑。
帶子牛柳十分鮮嫩,每一口都充滿了牛肉的鮮味,而帶子的甜美也完美融合其中。牛肉經過適當的烹調,保持了肉質的嫩滑度,不會太過生硬或過熟。每一口都充滿了牛肉的汁液,令人回味無窮。
T骨扒的份量十分豐盛,肉質鮮嫩多汁,帶著一絲絲的炭烤香氣。扒的外層煎得金黃酥脆,內裡卻依然保持著肉質的柔軟。每一刀切下去,都能感受到肉汁的濺射,讓人垂涎欲滴。
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