影片
更多
2012-02-15
105 瀏覽
原來官塘也開了傷心酸辣粉，嗜辣的人當然來試試﹗傷心分店多了，不少人都話吃不回總店的味道。6:00pm左右，未到晚飯時間人不多，點了口水雞餐，配小辣酸辣粉及加多個拍青瓜﹗$65口水雞約六七件，雞雖味不濃，但滑，雞皮脂肪薄不會太膩，辣味適中，小辣小麻﹗酸辣粉我最講究不是那酸辣湯，而是紅薯粉的麵質，記得早兩年在旺角登打士街的傷心吃時，淥得太腍，毫無彈性﹔今次觀塘的比較好，至少不會腍如米線，但仍未能吃得回當年深水步老店的彈性與質感，紅薯粉不用太熟了吧…..雖叫小辣，但粉掛上辣湯吃下依然令人一震，酸辣度也足唯獨是欠了一個麻字，整體收貨的﹗拍青瓜也醃得入味，新鮮爽脆，好吃﹗$65閒來一次刺激下也不算太貴，這店就近可記存﹗
傷心分店多了，不少人都話吃不回總店的味道。
6:00pm左右，未到晚飯時間人不多，點了口水雞餐，配小辣酸辣粉及加多個拍青瓜﹗$65
口水雞約六七件，雞雖味不濃，但滑，雞皮脂肪薄不會太膩，辣味適中，小辣小麻﹗酸辣粉我最講究不是那酸辣湯，而是紅薯粉的麵質，記得早兩年在旺角登打士街的傷心吃時，淥得太腍，毫無彈性﹔今次觀塘的比較好，至少不會腍如米線，但仍未能吃得回當年深水步老店的彈性與質感，紅薯粉不用太熟了吧…..
雖叫小辣，但粉掛上辣湯吃下依然令人一震，酸辣度也足唯獨是欠了一個麻字，整體收貨的﹗
拍青瓜也醃得入味，新鮮爽脆，好吃﹗
$65閒來一次刺激下也不算太貴，這店就近可記存﹗
張貼
