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2011-06-26
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朋友聚歺，由朋友先到攞位，如果唔早啲到，一定有排等。我就差不多7:30pm才到，等位人仕已少於50人。當天可能有名人(車淑梅、何鑑光)聚歺，約4-5枱給了她們。非常抵食套歺 (2人 - 3餸1湯, 200元有找)3個人叫了- 雞半隻 (不用多講，招牌嗎！香、滑、淋，現用了冰鮮雞，只是肉淋了少少，雞味少咗啲之外，味道都非常滿意。用冰鮮雞有這效果，應該100分。- 双丸炒時菜 - 以往只用牛丸，現在加上蝦丸，味道清淡了一些，菜芯也是超級甜，好味。- 三鮮骨髓 - 失色了少少，骨髓有少少漂白水味但也全部清碟- 八珍豆腐 - 蝦大大隻，爽但沒蝦味。尤魚、花膠很淋，鮮味欠奉，豆腐最好味，精華全部吸收，唯一欠佳是...不太熱- 老黃瓜煲瘦肉 - 飲了一碗....OK如果和家人來吃飯，炸大腸和粟米羹是指定菜式，不可能缺少，如果肚餓，梅菜扣肉也是必選。4餸1湯2白飯 - HK$330元
非常抵食套歺 (2人 - 3餸1湯, 200元有找)
3個人叫了
- 雞半隻 (不用多講，招牌嗎！香、滑、淋，現用了冰鮮雞，只是肉淋了少少，雞味少咗啲之外，味道都非常滿意。用冰鮮雞有這效果，應該100分。
- 双丸炒時菜 - 以往只用牛丸，現在加上蝦丸，味道清淡了一些，菜芯也是超級甜，好味。
- 三鮮骨髓 - 失色了少少，骨髓有少少漂白水味但也全部清碟
- 八珍豆腐 - 蝦大大隻，爽但沒蝦味。尤魚、花膠很淋，鮮味欠奉，豆腐最好味，精華全部吸收，唯一欠佳是...不太熱
- 老黃瓜煲瘦肉 - 飲了一碗....OK
如果和家人來吃飯，炸大腸和粟米羹是指定菜式，不可能缺少，如果肚餓，梅菜扣肉也是必選。
4餸1湯2白飯 - HK$330元
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