影片
更多
2013-10-20
5997 瀏覽
自從or改版后,使用低智能產品的我無法暢順地完成食評 看見堆積如山的相片已令我沒心情繼續，今天碰碰運氣希望能順利完成 沙田翠園坐落於沙田新城市廣場8樓，即美X 酒樓舊址。美X 集團把用地一開三,翠園佔據一半，各食家請注意,現在只有地面的電梯直達酒家，其它樓層的電梯和扶手電梯還沒開放至8樓。因為酒樓面積縮小了一半，從電梯踏進8樓已有點壓迫感，候位的地方少了，站著等了個半小時才能入座，幸好分配的單邊座位很舒適寬敞·新開張只是幾天，杯碟全部潔淨閃亮·肚子打豉了，先來一客潮州粉果 - 粉皮厚薄適中，隱約看得見餡料，挾上筷亦不會黏筷和破爛。餡料是我喜歡的沙葛粒，花生，蝦米，當然還有豬肉粒，愛上他沒像別的酒家混上一個獻，清清爽爽的一口，再沾上備有餐匙的辣油，刺激了終樞神經 煎腸粉 - 熱騰騰的蒸燒賣腸粉配上芝麻，甜醬，芝麻醬是絕配的地道美食，但當幼腸粉跌進鑊裏成為酒家的煎腸粉，完全變成兩碼子的事。我要吃寬身的煎腸粉！！！掌翼 - 近期愛上的一道小吃，愛其微涼，皮淋肉嫩，入口帶點淡淡的酒香，用以佐酒或是伴飯都是很好的選擇。梅子蒸排骨 - 是每間酒樓(同是美X 集團也沒有)有的點心。以梅子和蒜
沙田翠園坐落於沙田新城市廣場8樓，即美X 酒樓舊址。美X 集團把用地一開三,翠園佔據一半，各食家請注意,現在只有地面的電梯直達酒家，其它樓層的電梯和扶手電梯還沒開放至8樓。
因為酒樓面積縮小了一半，從電梯踏進8樓已有點壓迫感，候位的地方少了，站著等了個半小時才能入座，幸好分配的單邊座位很舒適寬敞·
新開張只是幾天，杯碟全部潔淨閃亮·
肚子打豉了，先來一客潮州粉果 - 粉皮厚薄適中，隱約看得見餡料，挾上筷亦不會黏筷和破爛。餡料是我喜歡的沙葛粒，花生，蝦米，當然還有豬肉粒，愛上他沒像別的酒家混上一個獻，清清爽爽的一口，再沾上備有餐匙的辣油，刺激了終樞神經
煎腸粉 - 熱騰騰的蒸燒賣腸粉配上芝麻，甜醬，芝麻醬是絕配的地道美食，但當幼腸粉跌進鑊裏成為酒家的煎腸粉，完全變成兩碼子的事。我要吃寬身的煎腸粉！！！
掌翼 - 近期愛上的一道小吃，愛其微涼，皮淋肉嫩，入口帶點淡淡的酒香，用以佐酒或是伴飯都是很好的選擇。
梅子蒸排骨 - 是每間酒樓(同是美X 集團也沒有)有的點心。以梅子和蒜茸烹調肥瘦適中的肉排，酸中帶甜，開胃醒神.醉翁之意在酒，與排骨同入餚的豆腐卜才是杯中茶
炸蟹拑 - 新鮮出爐的炸蟹拑每件均伴上蝦片一塊，雖深知他彈牙足料的內涵已隨著時間流逝而變得軟淋多'孔'，但是每次遇見......仍是想征服他
世事便是這麽奇妙……
題外話/補充資料：
此店仍然保留推點車的傳統習慣，十個讚！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
