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2016-07-15
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環境： 裝潢高雅不俗套， 似高級餐廳和優閒cafe 的混合版，給人舒適的感覺。座位間保持適當距離，不會擁擠。光線微暗，足夠營造高雅感。食物：+30蚊有湯同果茶送。前菜面包用上自家bakery 部們的法包。面包挺鬆軟，不過胃小的朋友別吃太多，易飽。餐湯係蘑菇湯，用料十足。蘑菇味夠但稍嫌太“杰”。感覺似飲蘑菇汁，少少失望。餐飲橙茶，只用左1/4 個橙。橙味唔夠。不過都算係比凍檸茶特別既。意大利飯的煮法。用上糙米配牛尾。 口感出奇地配合。平時唔係太鐘意意大利飯，因為每次都覺得膩。同時本身都食唔慣糙米，因為總覺得“孩”口。呢個飯完全唔會有呢D感覺，非常開胃。可惜缺點係份量太少， 睇落好似好多但其實只係一個平面咁多既飯，稍為大食D都唔夠食。推介汁好有松露味，唔會覺得太稀或太結配料蘑菇份量足夠，啖啖蘑菇肉。闊條面係咪自家製就唔知但口感十足， 面也充分吸收左醬汁既味道。推介賣相在配菜的襯托下有8，9 分叫左medium cooked, 切開之後的確差不多。熟度做得ok。肉眼雖然唔係prime grade, 肉味充足，唔會“孩”口，肉汁亦豐富。選材冇馬虎。配菜方面顏色紅綠橙配合非常好，有D心思。蘆筍略
裝潢高雅不俗套， 似高級餐廳和優閒cafe 的混合版，給人舒適的感覺。座位間保持適當距離，不會擁擠。
光線微暗，足夠營造高雅感。
食物：
+30蚊有湯同果茶送。前菜面包用上自家bakery 部們的法包。面包挺鬆軟，不過胃小的朋友別吃太多，易飽。
餐湯係蘑菇湯，用料十足。蘑菇味夠但稍嫌太“杰”。感覺似飲蘑菇汁，少少失望。
餐飲橙茶，只用左1/4 個橙。橙味唔夠。不過都算係比凍檸茶特別既。
紅酒燴牛尾有機糙米飯
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可惜缺點係份量太少， 睇落好似好多但其實只係一個平面咁多既飯，稍為大食D都唔夠食。
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配料蘑菇份量足夠，啖啖蘑菇肉。
闊條面係咪自家製就唔知但口感十足， 面也充分吸收左醬汁既味道。推介
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叫左medium cooked, 切開之後的確差不多。熟度做得ok。
肉眼雖然唔係prime grade, 肉味充足，唔會“孩”口，肉汁亦豐富。選材冇馬虎。
配菜方面顏色紅綠橙配合非常好，有D心思。
蘆筍略粗身，但渣好多，完全吞唔到，減分
薯條味道夠，都夠脆，味道不錯。
半個番茄冇乜特別，就係番茄半個。
服務：
不過不失。冇咩特別好講。侍應反應都算快，人手亦充足。
總結：
以環境和食物質數黎講，simplylife 絕對係性價比高既選擇。不論和三五知己還是情侶撐枱腳，都應該可以滿足到。唯一要講既後個menu 略嫌選擇少左D，而且長期都冇點更新餐牌。但唔係日日食就冇問題。 整體都非常滿意。10分我會比8分。
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