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2018-01-12
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自爭鮮來港後已很少來元氣,今日不想等位,所以來了久違了的元氣。自制了三文魚盛宴,叫了黑椒三文魚,炙燒親子三文魚,油甘魚壽司。壽司是即叫即製的,入口時壽司飯仍微暖。三文魚及油甘魚肥美,但香港的魚子總是不夠新鮮,沒有口感。軍艦的紫菜不夠脆,味道尚可。食物整體質素合格,價格與食物質素比例合理。另外,值得一讚的是店員服務態度良好,非常有禮貌,而且積極回應食客的需求。
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