八寶清湯腩

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可能係夏天關係，今日唔需要要排隊，但係仍然都多客。清湯(藥膳)崩沙腩河粉$93八寶既清湯係用中藥材熬製而成，以前有一段時間會覺得好苦，但係今日嘅湯少咗嗰種苦澀味，反而更加有甘醇口味。即使夏天飲落肚身體都好舒服好溫和。平時食粉麵都會落辣椒油，而係八寶就從來都唔會落。咁先真正品嘗同尊重到湯既味道。崩沙腩仍然好好食，軟腍唔黐牙，有筋膜連肉係最好比例。清湯(藥膳）手打牛丸麵$63一碗4粒牛丸既粉麵，係會覺得好昂貴。對比其他地方貴又唔好食既，八寶係值得。牛丸爽彈，食落口唔係有渣個種，更加唔會得味精味。八寶係仍然願意支持既小店。