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本來同阿肥喺銅鑼灣係想行去金雀鋸扒嘅,誰不知原來佢哋已經結咗業喇喎...無可奈何行多兩步見到呢間<籠太子點心專門店>,咁有緣份就入去醫肚啦~餐館嘅裝修都係比較新派嘅新潮式精緻點心店,新淨企理坐得又舒服。拎起鉛筆畫紙點菜,發現茶位都只係每人$3蚊而絕大部分點心嘅標價都唔超過三十蚊,喺銅鑼灣區真係算低消費喎~兩個人畫吓畫吓總共點咗差唔多十款點心,都唔係好過份姐係咪(?!)點心未嚟之前當然就係嘆吓茶先啦,呢度嘅茶原來係麥茶嚟,感覺清香消滯。鮮蝦腐皮卷($25蚊):腐皮非常之薄,入口後更覺驚喜,鮮蝦夠大隻咬落爽口彈牙,其他餡料配菜清脆口感,美味可口,本人心中給它很高的分數原隻鮮蝦腸($30蚊):唔知點解阿肥咁鍾意食蝦腸(?!)🤷🏻‍♀️哈哈,阿肥話呢碟蝦腸十分好食!話個米紙腸粉皮新鮮人手製作屬於一流水準,晶瑩剔透之餘裡面蝦仁超級彈牙,佢仲食得多過我呢~呢份香煎蘿蔔糕($22蚊)都係阿肥揀嘅傳統臘味味道算係唔錯,粒粒蘿蔔肉道出香氣,年輕一輩嘅我唯獨是略嫌佢煎得唔脆,熱氣感下降😂黑椒金錢肚($29蚊):去飲茶我有九成機會都會叫呢款菜式。呢度嘅黑椒味道夠重夠辣,牛肚份量亦多,最令人驚喜
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本來同阿肥喺銅鑼灣係想行去金雀鋸扒嘅,誰不知原來佢哋已經結咗業喇喎...無可奈何行多兩步見到呢間<籠太子點心專門店>,咁有緣份就入去醫肚啦~餐館嘅裝修都係比較新派嘅新潮式精緻點心店,新淨企理坐得又舒服。拎起鉛筆畫紙點菜,發現茶位都只係每人$3蚊
而絕大部分點心嘅標價都唔超過三十蚊,喺銅鑼灣區真係算低消費喎~
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兩個人畫吓畫吓總共點咗差唔多十款點心,都唔係好過份姐係咪(?!)
點心未嚟之前當然就係嘆吓茶先啦,呢度嘅茶原來係麥茶嚟,感覺清香消滯。
鮮蝦腐皮卷
$28
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鮮蝦腐皮卷($25蚊):腐皮非常之薄,入口後更覺驚喜,鮮蝦夠大隻咬落爽口彈牙,其他餡料配菜清脆口感,美味可口,本人心中給它很高的分數

原隻鮮蝦腸
$30
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原隻鮮蝦腸($30蚊):唔知點解阿肥咁鍾意食蝦腸(?!)🤷🏻‍♀️哈哈,阿肥話呢碟蝦腸十分好食!話個米紙腸粉皮新鮮人手製作屬於一流水準,晶瑩剔透之餘裡面蝦仁超級彈牙,佢仲食得多過我呢~
香煎蘿蔔糕
$22
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呢份香煎蘿蔔糕($22蚊)都係阿肥揀嘅
傳統臘味味道算係唔錯,粒粒蘿蔔肉道出香氣,年輕一輩嘅我唯獨是略嫌佢煎得唔脆,熱氣感下降😂
黑椒金錢肚
$29
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黑椒金錢肚($29蚊):去飲茶我有九成機會都會叫呢款菜式。呢度嘅黑椒味道夠重夠辣,牛肚份量亦多,最令人驚喜嘅係佢以烏冬作為底盤,吸收哂黑椒汁嘅味道惹味無比

籠太子蝦餃王
$30
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自家辣油
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籠太子蝦餃王($30蚊四隻):每一次飲茶阿肥亦都唔會放過嗌蝦餃嘅機會
慢慢地連我都好似開始鍾意食蝦餃喇,呢度呢籠皮薄餡靚,半透明嘅外皮非常吸引,咬開煙韌彈牙十分討好,鮮蝦新鮮爽口令人滿意,我仲沾點埋呢度自家製嘅辣椒油一齊食更加好味道呢!
家鄉鹹水角
$20
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家鄉咸水角($20蚊四件):相信呢啲炸物點心都係普羅大眾喜歡嘅人氣作品,脆卜卜嘅外皮香口十足,帶點空氣感之餘又夠飽肚,雖然係炸嘢但一啲都唔油,正呀

原隻鮑魚燒賣
$34
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原隻鮑魚燒賣($34蚊兩隻):喺一粒普通嘅燒賣上面加咗原隻鮑魚氣派十足,蠔油味道嘅鮑魚蒸完之後入口夠哂腍,又有鮮味,就算普通嘅燒賣都非常足料,啖啖肉。
四寶滑雞扎
$29
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四寶滑雞扎
$29
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四寶滑雞扎($29蚊):阿肥係雞扎嘅捧場客,佢話裡面條火腿係成份點心嘅精髓
咁犀利㗎咩(?!)
一口漢堡仔
$25
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一口漢堡仔($25蚊):呢樣點心睇嚟係滿足我哋年輕人嘅新鮮感,西式意念,中式製作,裡面嘅炸魚好鬼香口,漢堡包皮竟然好似曲奇咁脆,配合埋沙律醬同沙律菜清新又醒胃

香芒沙律盞
$24
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香芒沙律盞($24蚊三隻):阿肥大愛呢款甜品,有齊哂佢最鍾意嘅芒果+菠蘿+蘋果,仲有士多啤梨做裝飾點綴,好似班戟皮咁薄嘅兜仔咁幾得意。
鮮芒果布甸
$22
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鮮芒果布甸($22蚊):本來我哋兩個諗住收手㗎喇,但有感呢度嘅食物味道質素有番咁上下水準,所以就忍唔住叫埋呢款鮮芒果布甸。中西合璧嘅外表但味道尤如小時候食嗰隻茶樓心型布甸一樣,令人感動,與老闆娘交談後仲知道原來可以要求加花奶來代替芒果醬汁呢!!!
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俾錢埋單之後仲發現原來呢度係免收加一㗎!真係抵食又好味。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$148 (晚餐)
推介美食
鮮蝦腐皮卷
$ 28
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四寶滑雞扎
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鮮芒果布甸
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