夜。鐵板燒

男朋友生日，襯佢放假同佢過嚟尖沙咀山林道呢間夜。鐵板燒食Lunch Omakase。餐廳係採取預約制的，想食的記得預約先啦！仲有個好處係知道客人過嚟食，餐廳先準備適當的份量，保證食到新鮮食物。👍櫻花漬水信玄餅透明的水信玄餅入面有一朵朵粉紅色的櫻花🌸漬，顏色非常靚，櫻花漬帶有少許咸味和黑蜜和黃豆粉一齊食，好有日式風味。😍池魚 （配 薑蓉葱花）濃味的池魚配上薑蓉葱花，池魚超級新鮮，魚味夠濃又會到薑蓉的辣味和蔥花的清新味，味道非常豐富。😋魷魚 （配青檸汁，海藻鹽）睇落去白雪雪平平無奇的魷魚壽司，食落去好有𪄴喜😂，魷魚上面加咗青檸汁和海藻鹽，微微酸味又大少少鹹味，味道非常清爽，魷魚柔軟又煙韌，整體味道不錯👍赤身吞拿魚赤身壽司真係令人一試難忘嘅美味啊🤤！吞拿魚嘅質感厚實而帶有彈性，生魚片剛剛好嘅厚度，既能感受到魚肉嘅細緻，又唔會令人覺得太笨重。細嚼慢嘗之下，可以明顯感受到吞拿魚那深海間嘅清新鮮味，真係鮮甜無比😋。而且壽司飯吸收咗適量嘅醋味，酸香恰到好處而且粒粒分明，同吞拿魚嘅鮮美完美結合👍。整體而言，每一件吞拿魚赤身壽司都係精心製作嘅完美小品，係體現壽司師傅手藝同鍛煉成果嘅佳作。食呢啲質素嘅壽司