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2021-10-21
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雞蛋來說，我頗為喜歡吃烚蛋🐥，因為相比其他煮法，烚蛋最能保留雞蛋的營養價值，適量進食，有益健康；雞蛋更有另一個意思，代表弱勢：人們常說「雞蛋與高牆，人們必然會站於雞蛋一方」，就像今次分享的Cafe一樣🙌Cafe背後的理念在此不贅，今次分享的是用餐的經歷😊😆不論是食物和環境也很理想，令人滿意🌝環境🏞Cafe內放滿不同的裝飾物品，特別是Mirror和Error大大小小的海報及應援物，好吸引🔥🔥🔥而且不停播放Mirror和組合試當真的歌（不過如果音樂聲浪小一點會更好🤭）另外，因為中秋節關係，週圍均掛上色彩鮮艷的紙燈籠🏮座位不算多，主要是梳化座位🛋。邊吃邊聊聊天，感覺很好😌食物☕️Cafe的食物不算特別，基本上都是牛肉飯、滷肉飯和吐司、小食之類的日式和台式大眾化食品，但味道很有水準👍🏼👍🏼1. 溫泉蛋和風牛肉飯🍛（$51）🔸飯面灑上芝麻及紫菜碎，令芝麻及紫菜香於牛肉飯的周圍飄逸；牛肉份量充足，而且切得夠薄，容易入口🥩；飯粒也很香軟，拌勻溫泉蛋，令飯粒充滿蛋香🍳2. 鹽酥雞滷肉飯🍱（$59）🔸鹽酥雞炸得香脆，散發陣陣雞香🍗滷肉飯份量適中，而且味道不會太鹹🍖3. 阿薩姆紅茶（凍）🧋（$29）🔸味道中
Cafe背後的理念在此不贅，今次分享的是用餐的經歷😊😆不論是食物和環境也很理想，令人滿意🌝
環境🏞
Cafe內放滿不同的裝飾物品，特別是Mirror和Error大大小小的海報及應援物，好吸引🔥🔥🔥而且不停播放Mirror和組合試當真的歌（不過如果音樂聲浪小一點會更好🤭）另外，因為中秋節關係，週圍均掛上色彩鮮艷的紙燈籠🏮
座位不算多，主要是梳化座位🛋。邊吃邊聊聊天，感覺很好😌
食物☕️
Cafe的食物不算特別，基本上都是牛肉飯、滷肉飯和吐司、小食之類的日式和台式大眾化食品，但味道很有水準👍🏼👍🏼
1. 溫泉蛋和風牛肉飯🍛（$51）
🔸飯面灑上芝麻及紫菜碎，令芝麻及紫菜香於牛肉飯的周圍飄逸；牛肉份量充足，而且切得夠薄，容易入口🥩；飯粒也很香軟，拌勻溫泉蛋，令飯粒充滿蛋香🍳
溫泉蛋和風牛肉飯
$51
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2. 鹽酥雞滷肉飯🍱（$59）
🔸鹽酥雞炸得香脆，散發陣陣雞香🍗滷肉飯份量適中，而且味道不會太鹹🍖
鹽酥雞滷肉飯
$59
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3. 阿薩姆紅茶（凍）🧋（$29）
🔸味道中規中矩的阿薩姆：茶味香濃，不會很甜和很冷😋
阿薩姆紅茶（凍）
$29
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4. 卵子（小芋圓雞蛋特飲）🍸（$46）
🔸頗少見的特飲：上層是白色的雞蛋蛋花和蛋花汁，底層是色彩鮮艷的芋圓，暖暖的蛋花汁，配合Q彈的小芋圓，慢慢啜，感覺很好玩😝😝
卵子（小芋圓雞蛋特飲）
$46
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5. 朱古力棉花糖厚吐司🥪（$40）
🔸餐廳提供少量鹹味及甜味吐司🍞朱古力棉花糖就是屬於後者：棉花糖面頭灑上朱古力醬，散發出陣陣朱古力香；棉花糖呈拉絲狀，應該有稍為烤過。吐司的感覺很甜，味道屬一般😶
朱古力棉花糖厚吐司
$40
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服務👨🏼⚖️
用餐當日為中秋節翌日假期，Cafe雖然只得一人服務客人，但其速度之快，與有四至五個員工服侍客人無異，非常快手🏃🏽♂️💨
Cafe是行會員制，只有會員才可以去用膳，不過登記成為會員的手續簡單，第一次去的客人在現場完成相關程序即可📝
總結
以小店來講，Cafe的空間感大，環境舒適。雖然食物只是普通的日式丼飯和台式料理、小食，但Cafe整體而言算是高質，加上背後的意義，更是令大家繼續支持的原因💪🏻💪🏻
小雞在雞蛋中孵化，雞蛋就是一個堅硬的外殼，為小雞提供保護，免受風吹雨打🥚但願Cafe能繼續堅持其理念和初心💪🏻💪🏻😄
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餐廳評分（5分為最高）
美味：🐤🐤🐤
環境：🐤🐤🐤🐤
服務：🐤🐤🐤
性價比：🐤🐤🐤🐤
回頭率：🐤🐤🐤🐤
店舖可達度：🐤🐤🐤🐤
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