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2009-08-09
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漏漏呢…還是在吃保質期只有一夜的甜食時比較有competitive advantage...兩盒餅，同事們幫忙吃了半盒牛油曲奇，剩下的…漏漏獨力用了一天半功夫解決了4 mix的牛油曲奇大體分三類，一類是無敵鬆化牛油香滿溢的花型曲奇，漏漏更喜愛咖啡味，而原味似乎就太厚重的雲尼拿香油味。另一類是相對酥脆、但也較重牛油香的片狀曲奇，口感純實又不會太油膩（較花型而言）。第三類則是更為脆口內嵌提子的健康曲奇，甜度油度都偏弱，但口感亦平凡了一些。比起牛油曲奇，漏漏還是更喜歡鳳梨卷啦。卷皮極之酥化易散，牛油香濃厚，菠蘿餡質感細膩酸甜，不會有過多淀粉的侵襲，維持了鮮果本有的香甜清爽。唯一不好的就是卷太過于鬆化，吃的時候很易散落，有點尷尬，除非像漏漏一樣一口一個…啤啤熊們也寧舍可愛呢（尤其是鳳梨卷的方盒），清光餅們洗洗盒子，看見它們都會開心，不是嗎
4 mix的牛油曲奇大體分三類，一類是無敵鬆化牛油香滿溢的花型曲奇，漏漏更喜愛咖啡味，而原味似乎就太厚重的雲尼拿香油味。另一類是相對酥脆、但也較重牛油香的片狀曲奇，口感純實又不會太油膩（較花型而言）。第三類則是更為脆口內嵌提子的健康曲奇，甜度油度都偏弱，但口感亦平凡了一些。
比起牛油曲奇，漏漏還是更喜歡鳳梨卷啦。卷皮極之酥化易散，牛油香濃厚，菠蘿餡質感細膩酸甜，不會有過多淀粉的侵襲，維持了鮮果本有的香甜清爽。唯一不好的就是卷太過于鬆化，吃的時候很易散落，有點尷尬，除非像漏漏一樣一口一個…
啤啤熊們也寧舍可愛呢（尤其是鳳梨卷的方盒），清光餅們洗洗盒子，看見它們都會開心，不是嗎
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