嘉麟樓

營業中

休息中

Item: 嘉麟樓
Rating: 5
Author: 救救用心去做的小店

Spring Moon

325 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

14636

尖沙咀

$401-800

粵菜 (廣東) 海鮮點心中菜館酒店餐廳少鹽少糖食店

211

資訊:
餐廳:	嘉麟樓

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

救救用心去做的小店

等級4

291

大約年半前，曾經到此吃過晩餐，食品水凖平平，沒有任何驚喜，甚至可以説有點失望！直到最近，赴朋友的午餐邀約，才重臨舊地！感覺完全不一樣了，佈置依舊典雅，充滿中國色彩，食品水準奇高！令人激賞！首先，前菜是芝麻蜜糖合桃，合桃夾雜芝麻，香脆可口，並不太甜，吃到停不了囗！🦐餃：新鮮，爽滑，弾牙！帶子燒賣：結實，少肥肉，味道好小籠包：味道很有層次，不用加醋，很夠味炒腸粉：懷舊風味，芽菜鮮甜，每條腸粉都沾滿甜豉油，味道剛剛好！燒味：燒腩仔-皮脆，肉香滑，叉燒-柔軟又嫩，精彩之作，海浙皮-爽燉湯-響螺、冬菇、鷄...足料，湯香濃，冇添加甜品：旦白杏仁茶，真材實料，超好味！棗黃糕，棗香撲鼻，糕有彈性，正呀！今次的午餐，水凖一流，真是可以平反上次的差強人意水準！

大約年半前，曾經到此吃過晩餐，食品水凖平平，沒有任何驚喜，甚至可以説有點失望！
直到最近，赴朋友的午餐邀約，才重臨舊地！感覺完全不一樣了，佈置依舊典雅，充滿中國色彩，食品水準奇高！令人激賞！
首先，前菜是芝麻蜜糖合桃，合桃夾雜芝麻，香脆可口，並不太甜，吃到停不了囗！
🦐餃：新鮮，爽滑，弾牙！
帶子燒賣：結實，少肥肉，味道好
小籠包：味道很有層次，不用加醋，很夠味
炒腸粉：懷舊風味，芽菜鮮甜，每條腸粉都沾滿甜豉油，味道剛剛好！
燒味：燒腩仔-皮脆，肉香滑，叉燒-柔軟又嫩，精彩之作，海浙皮-爽
燉湯-響螺、冬菇、鷄...足料，湯香濃，冇添加
甜品：旦白杏仁茶，真材實料，超好味！棗黃糕，棗香撲鼻，糕有彈性，正呀！
今次的午餐，水凖一流，真是可以平反上次的差強人意水準！