聯邦皇宮 (已搬遷) 新店位置

公司聯歡晚會,選址在聯邦皇宮,包下一間宴會廳,百幾二百人,不成問題.這些公式化聚會,旨不在食,統統為了抽獎而已.聯邦水準如何大家亦心中有數.菜名照舊好意頭,燒乳豬叫金豬迎新歲,其他的什麼發財好市柱甫,碧綠花支玉帶,鑽石百花蟹鉗,紅燒雙喜生翅,聯邦一品雞,福祿花膠扣鵝掌,清蒸老虎班,例牌來個富貴炒飯,吉祥炒麵,鴻運團圓作結尾.也是平時一貫的水準.燒豬也過得去,近月吃得多,這個難免比下去.皮不脆,已經輸蝕.蟹鉗之外,還有炸"蜜瓜豆奶",味道不知怎去形容的怪.花膠淋過鵝腸,一品雞沒有雞味,肉質還很鞋.其他的嘛,評無可評.這夜一個獎也抽不到,可惜.等下年再抽過?未必,或者到時已經轉飯鑊也未定.