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2022-08-05
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本人係台灣菜忠實愛好者,疫情關係去唔到台灣,謂有黎拜訪一下台食館。我最鐘意食嘅係台食館嘅紅燒牛肉麵。牛肉麵嘅湯底非常香濃,湯底嘅牛肉味同藥材味好夾!好地道嘅台灣風味!麵條容許食客選擇台灣手工扁麵或是手工幼麵。我選擇手工扁麵,口感有嚼勁,好Q好彈。牛肉嘅份量好多, 炆得啱啱好,亦非常入味香濃。總括來講,台食館嘅紅燒牛肉麵好值得encore無數次!飲品點左一杯凍醇香奶茶,奶香味濃,都幾好飲。唯一缺點是舖頭地方唔算大,餐檯與餐檯間的空間較近,稍欠缺私人感。
我最鐘意食嘅係台食館嘅紅燒牛肉麵。牛肉麵嘅湯底非常香濃,湯底嘅牛肉味同藥材味好夾!好地道嘅台灣風味!麵條容許食客選擇台灣手工扁麵或是手工幼麵。我選擇手工扁麵,口感有嚼勁,好Q好彈。牛肉嘅份量好多, 炆得啱啱好,亦非常入味香濃。總括來講,台食館嘅紅燒牛肉麵好值得encore無數次!
飲品點左一杯凍醇香奶茶,奶香味濃,都幾好飲。
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唯一缺點是舖頭地方唔算大,餐檯與餐檯間的空間較近,稍欠缺私人感。
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