豪大大雞排 (已結業)

又一所台式的食店進軍香港，是次就是非常之多港人熟悉的豪大大雞排，不知大家有沒有吃過此品，或是對此品有沒有好感，本人就每次到士林必吃的，如何飽也要吃件才罷休。是日要到旺角辦點事，都算路過吧，上回經過之時，由於店家賣光了雞排，只有雞粒，所以就沒有光顧，而是日反而是賣光了雞粒，那我也大可排一排隊，吃它一塊雞排，此店賣的雞排要上二十五港元，比起在士林的五十元的台幣，足足是貴了一倍，所以俗語有云；「人離鄉賤，物離鄉貴」，是不無道理的。都很快就有得吃了，是大塊得令人咋舌，印象之中是要比台灣的更大，足以遮掩兩個人的面孔，着店員加了點辣粉，就可以開餐了。一口咬下，是熱辣辣又夠脆夠香口，確是炸得出色的，不過細嚼之下就發現一些問題了，本人自問個口都好鬼大，何解會咬來咬去都是皮來的，香口脆身又如何，都要有雞肉給人吃才行吧，真的是要咬多兩口，才見到雞肉，雞肉又是熱得不得了，肉質不太嫩滑，但至少不嚡口不「痴」牙，香口美味。不過吃畢整件雞排，發覺皮與肉的分離程度非常誇張，它們之間的空腔，幾乎是可以再放多塊雞肉排，說真的，真的有點衣不稱身，借「殼」上市之感，這個是上粉及配方的一點問題，但由於吃得入口的地方都好吃，又