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2016-12-17
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小弟同女友拍拖多年都已經唔會正日食聖誕大餐,今餐提早食聖誕大餐選擇了某藝人拍拖食的這間和食餐廳。如題說我們睇睇二千幾食一餐值唔值?先來個沙律,少少酸,幾開胃。之後是時令刺身,四款都十分新鮮肥美,而且厚切,好正。什錦前菜是第三款來的食物,侍應特別介紹右邊的蜆肉有湯凍,配上湯凍的蜆肉十分鮮甜,左面的火腿咸度適中無渣,上面果杯就滑潺潺,酸酸的,唔係人人喜歡。蒸蛋是好少數失準的,所以就睇有什麼餸起中間,而今次有小弟唔喜歡的白果,鳴門卷好林(少有),仲有面頭的香草,其他已經忘了,唔好意思。不過這蒸蛋真的好食好滑。之後是一點香口的鐵板銀鱈魚,鮮嫩的蜆,加上味道香甜的洋蔥湯,侍應介紹湯底是可以當湯飲的,三樣配搭十分新鮮,最後給小弟食清光。主菜來了,鐵板龍蝦,蘆筍,配上龍蝦汁,燒過的蘆筍少少林無咩味,感覺一般,不過龍蝦就十分好食,配上龍蝦汁十分夾,不過唔夠爽,有點可惜。但不可不講是上面的花,入口後會慢慢上鼻,花香加上龍蝦肉是您估不到的新鮮口味。放在鹽板上燒的牛扒是小弟第一次食,好特別,牛肉十分嫩,多肉汁有肉味加上小小鹽味,不過無得選幾成熟,上枱時已經七成以上了,如果五成我相信會更好食。侍應話餘下的龍蝦
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