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2021-11-22
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一到年尾, 多數都會吃吃好11月係男朋友生日, 今日專登搵左間感覺幾好既omakase廚師發辨就係將當日最新鮮既食材黎招待客人$1,688對於平時比較少出去食野既我認為唔平, 不過食完連男朋友都大讚, 值回票價先上一客白子蒸蛋, 用白子做茶碗蒸真係第一次, 白子口感相當滑溜而且香味十足海膽白子安康魚魚肝, 感覺很像一枚藝術品! 三個不同口感, 不同顏色同不同感覺既食材放埋一齊, 海膽具鮮甜味, 白子同岩岩食既又係另一種感覺, 熱食味道較濃郁, 而凍食有種好creamy既感覺康魚魚肝厚到有d好似食牛扒咁, hahahhaa….好奢華但又好想一啖放晒入口既感覺仲有好多款唔同既時令魚, 最為特別既應該係呢度既春魚, 爽口感十足但唔會過份, 食落有種鮮甜感獅魚, 時令劍魚腩 同 大拖拿都一樣係好新鮮, 大拖拿果種光澤感真係好邪惡! 到底要做幾多運動先可以消耗到….飲返個蜆湯就去到壽司啦! 晶瑩剔透既白蝦壽司比平時食既蝦更甜赤活貝彈牙同甜度十足, 同平時食果種鮮甜有d唔同, 呢個更好食立魚（甜）好似比較少可以依到有鮮甜度既彈形立魚, 呢個幾好味試問有邊位香港人可以抗拒鮮甜味濃既海膽壽司呢~每片都
一到年尾, 多數都會吃吃好11月係男朋友生日, 今日專登搵左間感覺幾好既omakase
廚師發辨就係將當日最新鮮既食材黎招待客人
$1,688對於平時比較少出去食野既我認為唔平, 不過食完連男朋友都大讚, 值回票價
先上一客白子蒸蛋, 用白子做茶碗蒸真係第一次, 白子口感相當滑溜而且香味十足
海膽白子安康魚魚肝, 感覺很像一枚藝術品! 三個不同口感, 不同顏色同不同感覺既食材放埋一齊, 海膽具鮮甜味, 白子同岩岩食既又係另一種感覺, 熱食味道較濃郁, 而凍食有種好creamy既感覺
康魚魚肝厚到有d好似食牛扒咁, hahahhaa….好奢華但又好想一啖放晒入口既感覺
仲有好多款唔同既時令魚, 最為特別既應該係呢度既春魚, 爽口感十足但唔會過份, 食落有種鮮甜感
獅魚, 時令劍魚腩 同 大拖拿都一樣係好新鮮, 大拖拿果種光澤感真係好邪惡! 到底要做幾多運動先可以消耗到….
飲返個蜆湯就去到壽司啦! 晶瑩剔透既白蝦壽司比平時食既蝦更甜
赤活貝彈牙同甜度十足, 同平時食果種鮮甜有d唔同, 呢個更好食
立魚（甜）好似比較少可以依到有鮮甜度既彈形立魚, 呢個幾好味
試問有邊位香港人可以抗拒鮮甜味濃既海膽壽司呢~每片都盛載著濃郁既海膽甜味, 口感好實在, 忍唔住咁快就食晒落肚其實仲有好多野都好好食, 但廢事講咁多咁多啦~
食材新鮮而且水準好高! 我自己幾中意呢度, 空間感十足而且成個環境好日系
最後上埋個靚靚甜品做結尾雲呢拿雪糕, 赤肉蜜瓜 + 朱古力卷蛋 好味又精緻, 成餐生日飯同男朋友兩個食得好開心!
有時係節日既時候食貴D都值得既!!!
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