元気寿司 (新翠商場)

營業中

休息中

一直很想食壽司，今天便來了元氣壽司大吃特吃。壽司一來，我先吃了件帆立貝壽司，帆立貝大大粒，一開二放在飯上，口感彈牙偏軟，味道鮮甜，但水份差了一點，有點乾身。之後吃了飛魚子軍艦，吃軍艦最重要是紫菜夠脆，它的紫菜十分脆，飛魚子算多，所以很脆，我很喜歡。在三文魚壽司方面，沒有冰鮮味，油脂分佈均勻，也是不錯。至於炸蝦卷，這是我的最愛，多軟內脆，加上薄薄一層沙律醬，而且即叫即製，新鮮熱辣，十分好味。炸蠔同樣是熱辣辣，咬開後有濃郁的肉汁，又脆又juicy,加上沙律醬更好味。元氣壽司，雖然價錢比外面高，但我覺得是值回票價。