千賀水產の鮮鍋道場 (已結業)

最近天氣轉涼，當然去打邊爐啦，在銅鑼灣放工後，經過見到這間餐廳。店材料非常新鮮，種類很多，不但有日本料理，還有很多熟食，海鮮，甜品，林林總總，我們都吃得津津有味。日本刺身種類很多，有帶子，三文魚，玉子，鮮蝦等等。三文魚脂肪紋分配平均，肉質鮮甜，值回價錢。還有海鮮煲，鮑魚，扇貝都有得食。和牛和羊肉方面，也不會太多脂肪，鬆軟的肉質，令人感覺很開胃。我們選了一個芫荽皮蛋湯底，一開始火鍋配料有不少，有粟米，蘿蔔，西芹，紅蘿蔔，令湯底味較為香甜。火鍋湯底可自由選擇，其他火煱食品都令人滿意，份量合理。