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2020-11-24
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我地依d九龍人好日都唔入下元朗, 上星期知道要入去做野, 突登上網搵下有咩好野食, 揀左依間評價幾好既omakase試試!環境高雅有格調, 坐得舒適。一個人對住bar枱師傅, 靜靜欣賞佢既手藝, 睇住佢三兩下手勢就整出件件精緻壽司, 感覺十分尊業, 真係一大享受!每種食材都好新鮮, 仲有熟成刺身, 鮮味無比。當中最喜歡既筋子, 製作前原板新鮮呈上, 見到色澤鮮艷且粒粒飽滿, 見到都流口水。咬破口感脆身既外層, 咸香鮮味湧入口腔, 超滿足!牧丹蝦口感彈牙帶黏口, 非常鮮甜。燒帶子 炙燒過既帶子表面帶一陣淡淡焦香, 又唔會蓋過帶子鮮味, 正。今晚依餐係值回票價, 食材同師傅手藝都好有水準, 值得一試!
環境高雅有格調, 坐得舒適。一個人對住bar枱師傅, 靜靜欣賞佢既手藝, 睇住佢三兩下手勢就整出件件精緻壽司, 感覺十分尊業, 真係一大享受!
每種食材都好新鮮, 仲有熟成刺身, 鮮味無比。
當中最喜歡既筋子, 製作前原板新鮮呈上, 見到色澤鮮艷且粒粒飽滿, 見到都流口水。咬破口感脆身既外層, 咸香鮮味湧入口腔, 超滿足!
牧丹蝦
口感彈牙帶黏口, 非常鮮甜。
燒帶子
炙燒過既帶子表面帶一陣淡淡焦香, 又唔會蓋過帶子鮮味, 正。
今晚依餐係值回票價, 食材同師傅手藝都好有水準, 值得一試!
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