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2016-12-08
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夜晚8:00嚟到，因為book咗枱，所以唔洗等就上到去，不過可能係平日關係，就咁walk-in都會有位，上到去都仲有少少空位一行5人叫咗呢個任飲任食海鮮餐，先嚟每個人都有3樣嘢送：乳鴿：個面嘅皮好脆，啲肉都好滑，就算之後掛住食海鮮涼咗再食，個味道依舊好回味貝殼盤：有花甲、馬刀貝，馬刀貝係絕對一定要試，好大隻，入口亦都好解甜，另外入口亦感受到鮮味，very gd龍蝦：比我哋預期大隻，同埋佢哋set嘅時間啱啱好，蒸好啲肉仲好嫰口，好爽燉湯：3款入面揀咗姬崧茸燉響螺，足料，味道夠，同埋好夠熱，好好飲，攪到飲咗一半先記得影相>.<另外自選海鮮揀咗呢4款：北寄貝：佢連埋粉絲一齊蒸，粉絲短時間都好入味，個北寄貝size好大，推介大家一啖食晒落口，會好感受到解味，好正! 桶蠔：就咁睇相應該都覺得吸引喇，size方面又嚟一個king size大元貝：同北寄貝一樣粉絲好入味，個元貝蒸嘅時間亦啱啱好，就算唔係好似平時酒樓食嗰啲咁多蒜油，但少少蒜亦已經夠晒味，當然仲有新鮮嘅味道喇龍躉件：首先怕好多骨同腥，不過今次呢個魚係多肉少骨，易入口，同埋食埋完全無腥味，單呢兩嗽條件已經夠我食多咗幾件其後
一行5人叫咗呢個任飲任食海鮮餐，先嚟每個人都有3樣嘢送：
乳鴿：個面嘅皮好脆，啲肉都好滑，就算之後掛住食海鮮涼咗再食，個味道依舊好回味
貝殼盤：有花甲、馬刀貝，馬刀貝係絕對一定要試，好大隻，入口亦都好解甜，另外入口亦感受到鮮味，very gd
龍蝦：比我哋預期大隻，同埋佢哋set嘅時間啱啱好，蒸好啲肉仲好嫰口，好爽
燉湯：3款入面揀咗姬崧茸燉響螺，足料，味道夠，同埋好夠熱，好好飲，攪到飲咗一半先記得影相>.<另外自選海鮮揀咗呢4款：
北寄貝：佢連埋粉絲一齊蒸，粉絲短時間都好入味，個北寄貝size好大，推介大家一啖食晒落口，會好感受到解味，好正!
桶蠔：就咁睇相應該都覺得吸引喇，size方面又嚟一個king size
大元貝：同北寄貝一樣粉絲好入味，個元貝蒸嘅時間亦啱啱好，就算唔係好似平時酒樓食嗰啲咁多蒜油，但少少蒜亦已經夠晒味，當然仲有新鮮嘅味道喇
龍躉件：首先怕好多骨同腥，不過今次呢個魚係多肉少骨，易入口，同埋食埋完全無腥味，單呢兩嗽條件已經夠我食多咗幾件其後任食仲有好多嘢揀，首推和牛同埋牛柳粒，兩個都好有牛味，蒸和牛第一次試，初初好怕佢淡味，唔似打邊爐咁有湯底搭夠，不過潮福啲和牛好靚，好鮮紅，蒸完鎖死晒牛肉味道晌度，入口有牛味，亦無overcook
佢每樣嘢我同埋啲朋友差唔多樣樣都有叫，朋友認為蝦丸好爽，其他幾樣丸都夠味
馬拉松即蒸完即食好好味，個荷葉飯份量唔係好大，但亦有平時荷葉飯味道
至於飲品有竹庶水，仲有朝口叫，任飲……
以上講嘅樣樣都好吸引，之不過最後個粥先係精髓所在，大家一定要留肚食，差唔多有晒你剛才吃過嘅嘢嘅味道晌到，有海鮮味，亦有肉味，建議大家唔好唔食個粥，會後悔呀……
最終幾位用餐人勁滿意呢一餐，樣樣嘢都好好食好吸引，又食到好飽滿，十分滿足，一定會再encore!!!!
題外話/補充資料：
呢到嘅員工好盡心幫大家放嘢食落去蒸同較啱時間，務*將食物整到最好食，服務值得一讚!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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